தேவையான பொருட்கள்: * தேங்காய் எண்ணெய் – 1/4 கப் * சின்ன வெங்காயம் – 10-15 * துருவிய தேங்காய் – 1/4 கப் * கரம் மசாலா – 1 டீஸ்பூன்...
Category : அசைவ வகைகள்
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 1 கிலோ * பெரிய வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் * பெரிய...
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு * பூண்டு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் (பொடியாக நறுக்கியது) * இஞ்சி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் (பொடியாக நறுக்கியது) *...
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 1/2 கிலோ * சோம்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * பச்சை மிளகாய் – 2...
தேவையான பொருட்கள்: * பெரிய வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பச்சை குடைமிளகாய் – 1 (நறுக்கியது) * பச்சை மிளகாய்...
தேவையான பொருட்கள்: * வேக வைத்த முட்டை – 4 * எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் + பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு * பூண்டு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் (பொடியாக நறுக்கியது)...
தேவையான பொருட்கள்: * மீன் – 1/2 கிலோ * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) *...
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 1/2 கிலோ * எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் * சோம்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) *...
தேவையான பொருட்கள்: * இறால் – 1 கப் (சுத்தம் செய்தது) * சின்ன வெங்காயம் -10 * தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள்: * கடலை மாவு – 1 கப் * தக்காளி – 2 * வெங்காயம் – 1 * இஞ்சி – 1 இன்ச் * பச்சை மிளகாய் –...
ஆடு குடல் உண்ணுதல்: சாத்தியமான நன்மைகளை வெளிப்படுத்துதல் ஆடு குடல், ட்ரிப் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, பல நூற்றாண்டுகளாக வெவ்வேறு கலாச்சாரங்களால் நுகரப்படுகிறது. பழத்தை உண்ணும் யோசனை சிலருக்கு பிடிக்கவில்லை என்றாலும், ஆடு குடல் வழங்கும்...
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 1 கிலோ * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் * மல்லித் தூள் – 2 டீஸ்பூன் *...
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * குடைமிளகாய் – 1/4 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) * பச்சை மிளகாய்...
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய்/நெய் – 5 டேபிள் ஸ்பூன் * சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் * பட்டை – 1 பெரிய துண்டு * பெரிய வெங்காயம் -2 (நறுக்கியது) *...
தேவையான பொருட்கள்: * எலும்பில்லாத சிக்கன் – 1/2 கிலோ * முட்டை – 1 * உப்பு – 1/2 டீஸ்பூன் * மிளகுத் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் * சோள...