Category : அறுசுவை

என்னென்ன தேவை? மாம்பழம் நறுக்கியது – 4 கப் (பங்கனப்பள்ளி அல்லது சதை நிறைந்த மாம்பழம்), கேக் – 1/2 கிலோ, கிரீம் – 1/4 கிலோ, குளிர்ந்த பால் – 1 கப்,...

தினமும் உணவில் சாலட் சேர்த்து கொண்டால் அன்றைய தினம் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கலாம். இன்று வெஜிடபிள் சாலட் செய்துவது எப்படி என்று பார்க்கலாம். உடலுக்கும் புத்துணர்ச்சி தரும் வெஜிடபிள் சாலட்தேவையான பொருட்கள் : கேரட்...

என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – 500 கிராம், பொடித்த வெல்லம் – 100 கிராம், ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு, வாழைப்பழம் – ஒன்று, கோதுமை மாவு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், நெய் மற்றும் தேங்காய்...

என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – 1 கப், இட்லி அரிசி – 1 கப், அவல் – 1 கப், உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு....

என்னென்ன தேவை? வறுத்து அரைக்க… துவரம் பருப்பு – 1/2 கப், காய்ந்த மிளகாய் – 4, பெருங்காயம் – 1/2 டீஸ்பூன்.தயிர்-2 கப், எண்ணெய், கடுகு, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை, உப்பு -தேவைக்கு....

மாலையில் குழந்தைகளுக்கு ஏதாவது வித்தியாசமாக டிபன் செய்து கொடுக்க நினைத்தால் பாஜ்ரா பூரி செய்து கொடுக்கலாம். இந்த பூரி காரசாரமாக சாப்பிட சூப்பராக இருக்கும். சூப்பரான டிபன் பாஜ்ரா பூரிதேவையான பொருட்கள் : கம்பு...

தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயத்தாள் – ஒரு கட்டுபாசிபருப்பு – கால் கப்பச்சை மிளகாய் – 2மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகைஉப்பு – தேவையான அளவுகடுகு – தேவையான அளவுகறிவேப்பிலை – தேவையான அளவுஎண்ணெய்...

என்னென்ன தேவை? அதிரசத்திற்கென்றே தனி அரிசி விற்கும். அதை 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து, ஒரு துணியில் ஆறவைத்துப் பின் மிஷினில் கொடுத்து அரைக்கவும். அதிரச மாவு தயாரிக்க…...

மும்பையில் மிகவும் பிரபலமான காக்ரா. இந்த காக்ராவை கோதுமை மாவை வைத்தும் செய்யலாம். இன்று இதனை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான கோதுமை காக்ராதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு –...

என்னென்ன தேவை? முருங்கைக்காய் – 2 புளி – எலுமிச்சை அளவு மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் துவரம் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு...

விடுமுறை நாட்களில் வீட்டில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு வித்தியாசமான ரெசிபியை செய்து கொடுக்க ஆசைப்பட்டால், இத்தாலியன் ரெசிபியான சிக்கன் – சீஸ் பாஸ்தாவை செய்து கொடுக்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான சிக்கன் – சீஸ் பாஸ்தாதேவையான பொருட்கள்...

த்தான கேழ்வரகை வைத்து வித்தியாசமான சத்தான உணவுகளை செய்யலாம். இன்று கேழ்வரகு சேமியாவை வைத்து சூப்பரான பிரியாணி செய்து எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான கேழ்வரகு சேமியா வெஜிடபிள் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : ராகி...

தேவையான பொருட்கள்: கோஸ் – 1 கப்வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு கைப்பிடிபூண்டு – 4 பல்வறுத்து பொடித்த வெந்தயம் – 1/4 டீஸ்பூன்காய்ந்த மிளகாய் – 5பெருங்காயத்...

சிறப்பு உணவுகளின் செய்முறையத் தேடி அழையும் நீங்கள், வழக்கமான உணவுகளின் செய்முறை குறிப்புகளை மறந்து விடுகின்றீர்கள். உங்களில் பலர் சிறந்த சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே சிறப்பான உணவுகளைத் தயாரிக்க வேண்டும் என நினைக்கின்றீர்கள். ஆனால், உண்மையில்...