என்னென்ன தேவை? அரிசி – 1 கப், கத்தரிக்காய் – 4, பெரிய வெங்காயம் – 1, கடலைப்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன், உளுத்தம்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவு, கடுகு...
Category : சைவம்
தக்காளி, சாதம், தயிர் சாதம், பிரியாணிக்கு தொட்டுக்கொள்ள கத்திரிக்காய் தக்காளித் தொக்கு சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த தொக்கை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடிஷ் கத்திரிக்காய் தக்காளி தொக்குதேவையான பொருட்கள் :...
தேவையான பொருட்கள்: பச்சை மொச்சை – 1/4 கிலோசின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம்பச்சை மிளகாய் – 2தக்காளி – 3கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்துதேங்காய் விழுது – அரை கப்மிளகாய் தூள் –...
வீட்டை விட்டு வேலைக்காக வெளியூர்களில் தங்கி அவஸ்தைப்படுவோர் அதிகம். அதிலும் எப்போதும் ஹோட்டல் சாப்பாட்டினை சாப்பிட்டு பலரும் பல்வேறு ஆரோக்கிய பிரச்சனையை சந்தித்துக் கொண்டிருக்கின்றனர். நீங்கள் வெளியூர்களில் வீடு எடுத்து தங்கியிருந்தால், சிம்பிளாக சாதம்...
தேவையான பொருட்கள் :புளி – எலுமிச்சை பழ அளவுவறுத்து அரைக்க :ஓமம் – 2 தேக்கரண்டிதனியா – 1 தேக்கரண்டிகடலை பருப்பு – 1 தேக்கரண்டிஉளுத்தம் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டிகாய்த்த மிளகாய் –...
என்னென்ன தேவை? வேகவைத்த அரிசி -1கப் எள் -3ஸ்பூன் உளுந்து -3ஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் -3 முந்திரி -2ஸ்பூன் கடுகு -1/2 ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் -1/2 ஸ்பூன்...
சுவையான கோவைக்காய் ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான கோவைக்காய் ரைஸ் செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : கோவைக்காய் – 100 கிராம், வடித்த சாதம் – ஒரு கப், வெங்காயம்...
முட்டைகோஸ் வயிற்று கோளாறுகளை சரிசெய்யும். முட்டைகோஸை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. முட்டைகோஸ் சாதம் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான முட்டைகோஸ் சாதம்தேவையான பொருட்கள்: முட்டைகோஸ் – 200...
தேவையானவை: முருங்கைக்கீரை, முளைக்கீரை, அரைக்கீரை, சிறுகீரை, பொன்னாங்கண்ணிக் கீரை, மணத்தக்காளி கீரை – தலா அரை கப், சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம், காய்ந்த மிளகாய் – 3 (அல்லது காரத்துக்கேற்ப), அரிசி...
தேவையான பொருட்கள் : முருங்கைக்காய் – 2 புளி – எலுமிச்சை அளவு உப்பு – சுவைக்கு வறுத்து பொடிக்க : சீரகம் – 1 1/2 ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு – 1 1/2...
தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப், புதினா, கொத்தமல்லி தழை – தலா ஒரு கைப்பிடி அளவு, பச்சை மிளகாய் – 4, இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு, பூண்டு...
தேவையானவை ; பாசி பருப்பு 100 கிராம் உருளை கிழங்கு – 100 கிராம் கேரட் – 100 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 100 கிராம் காலிபிளவர் – ஒன்றில் பாதி பீன்ஸ்...
தேவையான பொருட்கள்அரிசி – 1 கப்துவரம் பருப்பு – 1 / 2 கப்சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் (அல்லது)பெரிய வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1பூண்டு – 6 பல்வரமிளகாய் –...
தேவையான பொருட்கள்: வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு – 2 சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் பெருங்காயத் தூள் – 1 சிட்டிகை பிரியாணி இலை – 1 கடலை மாவு – 2 டீஸ்பூன்...
