குளிர்காலம் உங்களின் கதவை தட்டுகிறது. இது நீங்கள் உடல் நோய்களைப் பற்றிய கவலை இல்லாமல் பல்வேறு உணவு வகைகளை அனுபவிக்க வேண்டிய பருவம். மேழும் இந்தப் பருவத்தில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மிகவும் எளிதாகக்...
Category : கேக் செய்முறை
சைவக் கேக் (Vegetarian Cake)
தேவையான பொருட்கள் சீனி 250g மா 250g மாஜரின் 250g ரின் பால் (Condensed Milk) 395g வறுத்த ரவை 4 மே.க பேக்கிங் பவுடர் 1 மே.க. தண்ணீர் 300ml ,Cashew Nuts...
மைதா-50 கிராம் முட்டை-1 சர்க்கரை-30 கிராம் பால்-30 மில்லி செய்முறை;- முதலில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி, அதில் சர்க்கரையை கலந்து நன்றாக அடித்துக் கொள்ள வேண்டும்....
என்னென்ன தேவை? மைதா – 1/2 கப், பேக்கிங் சோடா – 1/4 டீஸ்பூன், புளித்த தயிர் – 2 டேபிள் ஸ்பூன், கொக்கோ பவுடர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன், சர்க்கரை –...
தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி / மைதா – 1 கப் பட்டர் – 100 கிராம் சர்க்கரை – ¾ கப் பேக்கிங் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு – ஒரு சிட்டிகை...
என்னென்ன தேவை? கோதுமை பிரெட் – 7 ஸ்லைஸ், சர்க்கரை (பொடித்தது) – 1 கப், கார்ன் ஃப்ளார் (சோள மாவு) – 1/2 கப், கோகோ பவுடர் – 1/2 கப், கஸ்டர்டு...
என்னென்ன தேவை? நல்ல தரமான நன்கு பழுத்த மாம்பழம் பெரியது – 1, டின் பால் (மில்க்மெய்டு) – 1 கப், கெட்டிப் பால் – 1 கப் (முழு க்ரீம் பால்), ரெடிமேட்...
சீஸ் கேக்
தேவையான பொருட்கள் பிஸ்கட் தூள் (graham crackers) – ஒன்றரைக் கோப்பை சர்க்கரை – கால் கோப்பை உருக்கிய வெண்ணெய் – கால் கோப்பை க்ரீம் சீஸ் – 8 அவுன்ஸுள்ள இரண்டு பாக்கெட்...
என்னென்ன தேவை? டார்க் சாக்லெட் பார் – 1 (சுமார் 20 கப்ஸ் செய்யலாம்), பேப்பர் கப்ஸ் – தேவையான அளவு, பரிமாற ஏதேனும் ஒரு ஐஸ்கிரீம்....
என்னென்ன தேவை? மாம்பழம் நறுக்கியது – 4 கப் (பங்கனப்பள்ளி அல்லது சதை நிறைந்த மாம்பழம்), கேக் – 1/2 கிலோ, கிரீம் – 1/4 கிலோ, குளிர்ந்த பால் – 1 கப்,...
என்னென்ன தேவை? மைதா – 200 கிராம், பேக்கிங் பவுடர் – 2 டீஸ்பூன், பொடித்த சர்க்கரை – 50 கிராம், வெண்ணெய் – 100 கிராம் (ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து நன்றாகக் குளிர வைத்து...
பேன் கேக்கை பேக்கரியில் தான் வாங்குவோம். ஆனால் இந்த பேன் கேக்கை செய்வது மிகவும் சுலபம். இன்று ஸ்ட்ராபெர்ரி பேன் கேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கான ஸ்ட்ராபெர்ரி பேன் கேக்தேவைப்படும் பொருட்கள்...
என்னென்ன தேவை? மைதா – 150 கிராம் சர்க்கரை – 100 கிராம் எண்ணெய் – 125 மில்லி பேக்கிங் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா – ½ தேக்கரண்டி வெண்ணிலா...
என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி மாவு – 1 கப், துருவிய தேங்காய் – 1/2 கப், துருவிய வெல்லம் அல்லது சர்க்கரை – 1/2 கப், உப்பு – 1 சிட்டிகை, பால் –...
என்னென்ன தேவை? கடலை மாவு – 100 கிராம், நெய் – 100 கிராம், சர்க்கரை – 200 கிராம், சர்க்கரை இல்லாத கோவா – 1/2 கப் (50 கிராம்), பொடித்த ஏலக்காய்த்...