Author : nathan

ஆப்பிளின் தோலை நீக்கி விட்டு சாப்பிடுவது, அல்லது கொதிக்கும் நீரில் போட்டுக் கழுவி மெழுகை வெளியேற்றிவிட்டு சாப்பிடுவதுதான் நமக்கு நல்லது என்கிறார்கள் உணவியல் நிபுணர்கள். மெழுகில் மூழ்கி எழும் ஆப்பிள்கள்கடைகளில் வாங்கும் ஆப்பிள்களின் தோலை...

முளைகட்டிய வெள்ளை கொண்டைக்கடலையை வைத்து சத்தான சுவையான சுண்டல் செய்வது எப்படி என்று கீழே விரிவாக பார்க்கலாம். முளைகட்டிய வெள்ளை கொண்டைக்கடலை சுண்டல்தேவையான பொருட்கள் : முளைகட்டிய வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – ஒரு கப்,...

கருணைக்கிழங்கில் பொரியல், வறுவல் செய்து இருப்போம். இன்று கருணைக்கிழங்கை வைத்து காரசாரமான காரக்குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான கருணைக்கிழங்கு காரக்குழம்புதேவையான பொருட்கள் : கருணைக்கிழங்கு – கால்கிலோதேங்காய் – கால் முடிதக்காளி...

சீனி’ எனப்படும் வெள்ளைச் சர்க்கரையை விட, வெல்லம் நல்லது என்கிறார்கள், உணவியல் நிபுணர்கள். வெல்லம் ஏன் நல்லது என்பதற்கான விளக்கத்தை கீழே பார்க்கலாம். சர்க்கரையை விட வெல்லம் நல்லதுஏன் வெல்லம் நல்லது? இதோ, இந்தக்...

நாம் அழுக்கு என எண்ணி வாராவாரம் சுத்தம் செய்து அகற்றும் இந்த மெழுகு போன்ற பொருள் தான் நமது காதினை காக்கும் பாதுகாவலன் ஆகும். காதில் உள்ள அழுக்கை சுத்தம் செய்யலாமா?காதில் சேரும் மெழுகு...

சரியாகத் தூங்காவிட்டால் நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு ” சரி நாம் போதிய அளவு தூங்கவில்லை” என்று தெரியும். ஆனால் எது போதிய அளவு தூக்கம்? இதற்கு விடை, “உங்கள் வயது என்ன என்பதில் தான் இருக்கிறது”,...

இயற்கையோடு இணைந்து வாழ்ந்த நம் முன்னோர், சூரிய உதயத்தின்போது எழுந்திருப்பதும், சூரியன் மறைந்த பின் படுக்கைக்குச் செல்வதும் வழக்கமாகக்கொண்டிருந்தனர். ஆனால், இரவையும் பகலாக்கும் இன்றைய நவீன வாழ்க்கை முறையில், தூக்கம் தொலைத்து அவதிப்படுகிறோம்....

தேனின் பலன் உங்களுக்குத் தெரியுமா ??** கட்டி உடைய தேனைப்பூசு **1. தேனை உடலில் உள்ள கட்டியின் மீது பூசி வந்தால் கட்டி உடைந்து குணமாகும்.** காயங்கள் ஆற தேனைத்தடவு **2. சிறு காயங்கள்,...

நமது காலாச்சாரத்தில் பெண்கள் சிறு வயது முதலே கொலுசு அணிவதும், திருமணத்திற்கு பிறகு காலில் மெட்டி அணிவதும் பொதுவாக இருந்து வருகிறது. ஆனால், இதற்கு பின்னணியில் ஆரோக்கியம், பிரசவம் சார்ந்த அறிவியல் காரணங்களும் இருக்கின்றன....

வெள்ளைப் பூசணிக்காய் – 2 கப், சேனைக்கிழங்கு – 1 கப் (இரண்டும் தோல் நீக்கி சதுரமாக நறுக்கியது), கடலைப்பருப்பு – 3 டேபிள்ஸ்பூன், துருவிய தேங்காய் – 1/2 கப், சீரகம் –...

வயிற்று உபாதை, சிறுநீர் எரிச்சல் பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்கள் சப்ஜா விதை, பாதாம் பிசினை சாப்பிடலாம். இப்போது சப்ஜா குல்கந்து பால் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான சப்ஜா குல்கந்து பால்தேவையான பொருட்கள்...