Author : nathan

சைவ உணவாளர்களுக்கு காளான் ஒரு அருமையான உணவுப் பொருள். அத்தகைய காளானைக் கொண்டு மதியம் உணவு செய்ய நினைத்தால், காளான சாதம் செய்யுங்கள். சைவ பிரியர்களுக்கான காளான் சாதம்தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – 2...

தற்போது வெள்ளை முடி அதிகம் வருவதால், பலர் அதனை மறைப்பதற்கு கலரிங் செய்து கொள்கிறார்கள். அதுமட்டுமின்றி, சிலர் ஸ்டைலுக்காக கலரிங் செய்து கொள்கிறார்கள். கலரிங் செய்வதில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன. ஒன்று வீட்டிலேயே மருதாணியைக்...

சிக்கலான பிரசவத்தை உண்டாக்கும் விஷயங்களில் மிக முக்கியமானது வலிப்பு நோய். வலிப்பு நோய் உள்ளவர்கள் கருத்தரிக்கலாமா?சிக்கலான பிரசவத்தை உண்டாக்கும் விஷயங்களில் மிக முக்கியமானது வலிப்பு நோய். வலிப்பு நோயினால் கருவுக்கு பெரிய அளவில் சேதம்...

தென்னிந்திய மக்களின் மதிய உணவில் நூற்றாண்டு காலமாக இடம்பெற்று வருகிறது சாம்பாரும், ரசமும். இந்த இரண்டிலும் நிறைய வகைகள் இருக்கின்றன. சாம்பரில் காய்கறிகள் சேர்த்து சமைப்பது ருசியையும், ஆரோக்கியத்தையும் சேர்க்கிறது. ரசத்தை பற்றிக் கூறவே...

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் ஆக இந்த சிக்கன் ஸ்டஃப் ரோல் சாப்பிட சூப்பராக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சிக்கன் ஸ்டஃப் ரோல் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை...

நாகரிக வாழ்வின் புதிய அடையாளமாகி வருகிறது டீ பேக்குகள். தேயிலையை சிறிய பைகளில் வைத்து டீ பேக் தயார் செய்கின்றனர். இந்த தேயிலை பைகளை அப்படியே பால் அல்லது சூடான நீரில் மூழ்கும்படி வைத்தால்...

அன்னாசி பழ ரைத்தா புலாவ், பிரியாணி உடன் சேர்த்து சாப்பிட சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த பழ ரைத்தாவை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும் அன்னாசி பழ ரைத்தாதேவையான பொருட்கள்...

‘கடல் மீன், ஆத்து மீன், குளத்து மீன், ஏரி மீன்என்று எங்கெங்கெல்லாமோ மீன்?வஞ்சிரம், கொடுவா, வாளை, இறால் என்றுகொஞ்சமா மீன் வகைகள் நீர் நிலையில்!’ – இப்படியொரு கவிதை வரியை படித்தது நினைவில் வருகிறது....

சில உணவுகளை சில குறிப்பிட்ட உணவுகளோடு சேர்த்து சாப்பிடக் கூடாது. சில உணவுகளோடு சில குறிப்பிட்ட உணவுகளை சேர்த்து சாப்பிட்டால் அதுவே விஷமாக மாறிவிடும். பாலுடன் எந்தெந்த உணவுகளை சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாது?நம்மில் சிலருக்கு இரவில்...

பெரியவர்களாகி புரிய வேண்டியதெல்லாம் குழந்தைப் பருவத்திலேயே புரிந்து கொள்ளுமளவுக்கு முதிர்ச்சியடைகின்றனர். இதன் காரணமாக உணர்வுரீதியில் உடலும் தூண்டப்பட்டு சிறு வயதிலேயே பருவமெய்துகின்றனர். பெண்கள் சிறு வயதிலேயே பருவமடைய காரணங்கள்குறும்புத்தனம் மாறாத 9 வயதுக் குழந்தை...

எனது வயது 25 ஆகும். நான் இன்னமும் திருமணம் செய்யவில்லை. எனது மார்பகக்காம்புகளிலிருந்து சில மாதகாலமாக பால் போன்ற திரவம் வெளியேறுகின்றது. இதற்கு என்ன காரணமாக இருக்கும்? இது தொடர்பான ஆலோசனை வழங்கவும். நீங்கள்...

பாசிபருப்பு நெய் உருண்டையானது சத்துமிக்கது. குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இந்த பாசிப்பருப்பு நெய் உருண்டையை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். செட்டிநாடு பாசிப்பருப்பு நெய் உருண்டைதேவையான பொருட்கள் : பாசிப் பருப்பு – 2 கப்...

வாழைப்பழம், `விட்டமின் இ’ சத்து நிறைந்தது. கருவளையங்கள், தழும்புகள் நீக்கவல்லது என்பதோடு, பாதங்களுக்கும் நலம்புரியும். இந்தப் பழத்தில் கொட்டிக்கிடக்கும் அழகு சார்ந்த நன்மைகளைக் கூறுகிறார், அழகுக்கலை நிபுணர் ராஜம் முரளி....

கேழ்வரகு, கோதுமையில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்ததுள்ளது. இன்று கேழ்வரகு, கோதுமை ரவை வைத்து சத்தான தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான கேழ்வரகு ரவா தோசைதேவையான பொருட்கள் : கேழ்வரகு மாவு...

கருப்பு மிக அழகு. அதோடு ஆராய்ச்சியில் கருப்பு நிறமனவர்களுக்குதான் சரும நோய்கள் வராது என கூறுகின்றனர். இயற்கையான கருப்பு நிறம் அழகு. ஆனால் வெயிலினால் கருமை படிந்தவர்கள் தாங்கள் இழந்த நிறத்தை மீண்டும் பெறுவதுதான்...