26.6 C
Chennai
Sunday, Nov 17, 2024
240221686aa0a83f0ef4c52667e1361f985f2532c 1618128356
அழகு குறிப்புகள்ஆரோக்கிய உணவு

உடலுக்கு வலுகொடுக்கும், முப்பருப்பு வடை.!

தேவையான பொருட்கள்:

உளுத்தம்பருப்பு – ஒரு கப்
மிளகு, சீரகம் – சிறிதளவு
கடலைப்பருப்பு – ஒரு கப்
துவரம்பருப்பு – ஒரு கப்
கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
வெங்காயம் – 1
பெருஞ்சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்
இஞ்சி – சிறிய துண்டு
நெய் – 2 தேக்கரண்டி
காய்ந்த மிளகாய் – 10
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு.

240221686aa0a83f0ef4c52667e1361f985f2532c 1618128356

செய்முறை :

வெங்காயம், கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை, இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

பருப்பு வகைகளை கழுவி இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைத்து வடித்து, பெருஞ்சீரகம், மிளகு, சீரகம், காய்ந்த மிளகாய், உப்பு சேர்த்து கொரகொரப்பாக இருக்குமாறு அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும்.

பின் அரைத்த மாவில் நறுக்கி வைத்துள்ள காய்கறி மற்றும் நெய் விட்டு நன்கு பிசைந்து எடுத்து கொள்ளவும்.

கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், பிசைந்த மாவை எடுத்து போட்டு சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி, வடைகளாக தட்டிப் போட்டு, பொரித்து எடுத்தால், சூப்பரான முப்பருப்பு வடை ரெடி.!

Related posts

வினிகரின் மாறுபட்ட உபயோக முறைகள் உள்ளதென்று உங்களுக்கு தெரியுமா?

sangika

சூப்பரான … வெஜ் பர்கர்

nathan

சுவையான முட்டை பிரட் மசாலா

nathan

சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலில் இருக்கும் கழிவுகளை வெளியேற்ற சூப்பர் டிப்ஸ்

nathan

சூப்பரா பலன் தரும் கிரீன் டீ !

nathan

காளானை யார் எல்லாம் சாப்பிட கூடாது தெரியுமா?தெரிஞ்சிக்கங்க…

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…விஷமாகும் தேனும் நெய்யும்….. எவ்வளவு சாப்பிடனும் தெரியுமா?

nathan

இளமையை நீண்ட நாட்கள் தக்க வைக்க அடிக்கடி இந்த ஜூஸை ஒரு டம்ளர் குடிங்க..சூப்பர் டிப்ஸ்…

nathan

இறந்த செல்களை அகற்றும் சர்க்கரை ஃபேஸ் பேக்கை எவ்வாறு செய்வது என்பதை பார்ப்போம்.

nathan