26.9 C
Chennai
Tuesday, Nov 5, 2024
201611280804252593 Banana stem curd pachadi SECVPF
ஆரோக்கிய உணவு

கொழுப்பை கரைக்கும் வாழை தண்டு தயிர் பச்சடி

உடலில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பை குறைக்க வாழைத்தண்டை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்ளலாம். வாழைத்தண்டு தயிர் பச்சடி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

கொழுப்பை கரைக்கும் வாழை தண்டு தயிர் பச்சடி
தேவையான பொருட்கள் :

வாழைத்தண்டு – ஒரு பெரிய துண்டு
கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு – தலா ஒரு டீஸ்பூன்
எண்ணெய் – கால் டீஸ்பூன்
சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல் – ஒரு டீஸ்பூன்
தயிர் – ஒரு கப்
பச்சை மிளகாய் – 3
தேங்காய் எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்
கடுகு – கால் டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – சிறிது
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* வாழைத்தண்டை நாரை எடுத்து விட்டு பொடியாக நறுக்கி உப்பு சேர்த்து வாழைத்தண்டை வேக வைத்துக் கொள்ளவும்.

* கடலைப்பருப்பை ஊற வைக்கவும்.

* உளுத்தம்பருப்பை சிறிது எண்ணெய் விட்டு வறுத்துக் கொள்ளவும்.

* ஊற வைத்த கடலைப்பருப்புடன், வறுத்த உளுத்தம்பருப்பு, தேங்காய் துருவல், பச்சைமிளகாய், சீரகம், உப்பு சேர்த்து அரைத்து, வேக வைத்துள்ள வாழைத்தண்டில் கொட்டி ஒரு கொதி வந்ததும் இறக்கவும்.

* தேங்காய் எண்ணெயில் கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து கொட்டவும்.

* கடைசியில் தயிர் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து பரிமாறவும்.

* இப்போது வாழை தண்டு தயிர் பச்சடி ரெடி.201611280804252593 Banana stem curd pachadi SECVPF

Related posts

இந்த பழத்தை தொடர்ந்து சாப்பிடுங்க! பல நன்மைகள் அள்ளித்தரும்

nathan

கொடுக்காப்புளி யின் மருத்துவ பயன்கள்

nathan

உணவு விடுதிகளில் கடைப்பிடிக்க வேண்டிய பண்புகள்

nathan

சின்ன வெங்காயத்தை இப்படி சாப்பிட்டா தொப்பை கட கடனு குறையும்!

nathan

பால் பருகும் முன் இந்த உணவுகளை சாப்பிடாதீங்க! ஆபத்தாம்

nathan

இளமையை நீண்ட நாட்கள் தக்க வைக்க அடிக்கடி இந்த ஜூஸை ஒரு டம்ளர் குடிங்க..சூப்பர் டிப்ஸ்…

nathan

முருங்கைப்பூ வின் மகத்துவம் பற்றி அறிந்தால் இனி முருங்கைப்பூ சமையலை விரும்பி செய்வீர்கள்.

nathan

உடல் எடையைக் கூட்டும் உளுந்தங்களி

nathan

யாரும் அறிந்திடாத சப்ஜா விதையில் ஒளிந்திருக்கும் அற்புத நன்மைகளை பற்றித்தான் இந்த பதிவில் படித்து தெரிந்துக்கொள்ள போகிறோம்.

nathan