28.7 C
Chennai
Sunday, Jul 27, 2025
dwew
சைவம்

மணக்கும் ஓமம் சாதம்

தேவையான பொருட்கள்:
சாதம் – 1 கப்
ஓமம் – அரை தேக்கரண்டி
சிறிய வெங்காயம் – 100 கிராம்
பூண்டு – 10 பற்கள்
வெற்றிலை – 1
கறிவேப்பிலை – சிறிது
மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி
உப்பு – சுவைக்கு
நல்லெண்ணெய் – 2 ஸ்பூன்

செய்முறை :
* வெற்றிலை, பூண்டு, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி ஓமம், கறிவேப்பிலை, வெங்காயம், வெற்றிலை போன்றவற்றை போட்டு வதக்கவும்
* வதங்கியதும் அதில் மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
* கடைசியாக அதில் சாதத்தை கொட்டி நன்றாக கிளறி இறக்கவும்
* சுவையான ஓமம் சாதம் ரெடி.
* இது மழை, குளிர்காலத்திற்கு ஏற்ற மதிய உணவு.dwew

Related posts

பொடித்த மிளகு சாதம்

nathan

சூப்பரான ஸ்டஃப்டு எண்ணெய் கத்தரிக்காய்

nathan

காலிஃப்ளவர் ரைஸ்

nathan

அசத்தலான சுவையில் இஞ்சி குழம்பு

nathan

சத்தான பச்சை பயறு குழம்பு செய்வது எப்படி

nathan

வறுத்தரைத்த காளான் குழம்பு

nathan

கலவை காய்கறி அவியல் செய்வது எப்படி?

nathan

சூப்பரான சைடிஷ் தயிர் உருண்டை குழம்பு

nathan

பேச்சுலர்களுக்கான… பருப்பு கடையல்

nathan