28.8 C
Chennai
Sunday, Jun 16, 2024
201608230813193782 how to make Black cumin seeds rice SECVPF
ஆரோக்கிய உணவு

அஜீரணத்தை போக்கும் கருஞ்சீரகம் சாதம்

கருஞ்சீரகம் அஜீரணத்தை போக்கும். வயிற்றுவலியை குணமாக்கும். உடல் சூட்டை அதிகரித்து இதமாக்கும்.

அஜீரணத்தை போக்கும் கருஞ்சீரகம் சாதம்
தேவையான பொருட்கள் :

கருஞ்சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி
கடுகு – 1/2 தேக்கரண்டி
பெரிய வெங்காயம் – 1
பூண்டு – 5 பற்கள்
மிளகு – 10 (தூளாக்கிக் கொள்ளவும்)
நெய் – 2 தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவைக்கு
பச்சரிசி – 200 கிராம்(வேகவைத்துக் கொள்ளவும்)

செய்முறை :

* வெங்காயத்தை நீளவாக்கில் வெட்டிக்கொள்ளவும்.

* பூண்டை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* வாணலியில் நெய் ஊற்றி, கடுகை தாளிக்கவும். பின்பு அதில் கருஞ்சீரகத்தை கொட்டி வறுத்துவிட்டு, வெங்காயத்தை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

* அடுத்து அதில் பூண்டை கலந்து கொள்ளவும்.

* அடுத்து அதில் மிளகு தூள், வடித்து வைத்துள்ள சாதம், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கிளறி சுவைக்கவும்.

குறிப்பு :

* இதற்கு தயிர் பச்சடி பொருத்தமாக இருக்கும். சளி, இருமல், உடல்வலி இருக்கும்போது இதை தயார் செய்து சாப்பிடலாம். குளிர் காலத்திற்கும் ஏற்ற உணவு.

* பெண்கள் மாதவிடாய் காலங்களில் இதை தயாரித்து சுவைக்கலாம். அஜீரணத்தை போக்கும். வயிற்றுவலியை குணமாக்கும். உடல் சூட்டை அதிகரித்து இதமாக்கும். 201608230813193782 how to make Black cumin seeds rice SECVPF

Related posts

மலச்சிக்கலுக்கு சிறந்த மருந்தாகும் ‘கிவி’ பழம்

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…சர்க்கரை நோயாளிகள் வேர்க்கடலை சாப்பிடலாமா?

nathan

சுவையான முருங்கைக்காய் மசாலா

nathan

நீண்ட நாட்கள் பொருட்கள் கெடாமல் இருக்க சூப்பர் டிப்ஸ்!

nathan

மாதுளையின் நன்மைகள்

nathan

ஒத்தைப்பல் பூண்டுல அப்படி என்ன அற்புதம் இருக்குன்னு தெரியுமா?அப்ப இத படிங்க!

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…இந்த பிரச்சினை உள்ளவர்கள் நெல்லிக்காயை தெரியாமகூட சாப்பிடாதீங்க…

nathan

நார்ச்சத்து, வைட்டமின், புரோட்டின் இல்லாத மைதா மாவு

nathan

ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைக்கும் உருளைக்கிழங்கு

nathan