201608010850470504 how to make dates kheer SECVPF
ஆரோக்கிய உணவு

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பேரீச்சம்பழ கீர்

குழந்தைகளுக்கு இந்த பேரீச்சம்பழ கீர் மிகவும் பிடிக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பேரீச்சம்பழ கீர்
தேவையான பொருட்கள் :

பேரீச்சம் பழம் – 20,
பால் – 2 கப்,
தேங்காய்ப் பால் – அரை கப்,
சர்க்கரை – கால் கப்
சிறிய துண்டாக நறுக்கிய பேரீச்சம்பழம் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்,
சீவிய முந்திரி, பாதாம் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்,
ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு,
நெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்.

செய்முறை :

* பேரீச்சம் பழங்களை அரை கப் வெதுவெதுப்பான பாலில் 20 நிமிடம் ஊற விடவும்.

* கடாயில் நெய்யை சூடேற்றி முந்திரி, பாதாம், பேரீச்சம் பழங்களை சேர்த்து மொறுமொறுப்பாகும் வரை வறுக்கவும்.

* ஊற வைத்திருக்கும் பேரீச்சம் பழங்களை சிறிது பாலுடன் சேர்த்து மிக்சியில் போட்டு கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.

* பாலை மிதமான தீயில் 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும். இத்துடன் அரைத்த பேரீச்சம் பழ விழுது, சர்க்கரை சேர்த்து மிதமான தீயில் 10 நிமிடம் வைத்து கெட்டியாகும் வரை வைக்கவும்.

* இத்துடன் நெய்யில் வறுத்த பாதியளவு பேரீச்சம் பழம், பாதாம், முந்திரி, ஏலக்காய் தூள், தேங்காய்ப் பால் சேர்த்த பிறகு அடுப்பை அணைக்கவும்.

* மேலே சில நெய்யில் வறுத்த பருப்புகள், பேரீச்சம் பழம் தூவி அலங்கரிக்கவும்.

* குளிர்ச்சியாகவும் மிதமான சூட்டிலும் பரிமாறலாம்.

* இதிலேயே இனிப்பு சேர்க்க தேவையில்லை. சிறிதளவு சேர்த்தால் போதுமானது. 201608010850470504 how to make dates kheer SECVPF

Related posts

சைவ உணவில் உடல் எடையை குறைக்க வேண்டுமா?…இந்த 7 நாள் உணவு அட்டவணையை பின்பற்றவும்…

nathan

சூப்பர் டிப்ஸ்! ஒரு கையளவு வேர்கடலை போதும்…! இதய நோய் உங்களை கண்டாலே அலண்டு ஓடி விடும்?

nathan

புளிப்பாக சாப்பிடலாமா?

nathan

சுவையான தயிர் சேப்பக்கிழங்கு ரெசிபி

nathan

அடுப்பில்லை, எண்ணெயில்லை… ஆரோக்யத்துக்கு அடித்தளமிடும் இயற்கை சமையல் முறை!

nathan

இறைச்சியை விட அதன் உறுப்புக்களை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்!!!

nathan

தோலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் கேரட்

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க… சப்ஜா விதைகள் எடுத்து கொள்வதனால் இத்தனை பயனா?

nathan

சுவையான பச்சை பட்டாணி சட்னி

nathan