நுரையீரலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த மற்றும் பலப்படுத்த சரியான உணவுகளைச் சேர்ப்பது மிகவும் அவசியம். நுரையீரலின் செயல்பாட்டை சீராக்க, நச்சுக்களை வெளியேற்ற மற்றும் தடுப்புத்திறனை உயர்த்த உதவும் சில உணவுகள்:
நுரையீரல் பலப்படுத்தும் உணவுகள்
1. அளவூறு நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
- ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, திராட்சை, வாழை: இந்த பழங்களில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட்கள் நுரையீரலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
- பச்சை காய்கறிகள் (கீரைகள்): இதர்காள் (spinach), முருங்கைக் கீரை, புதினா போன்றவை நுரையீரலுக்கு தேவையான கால்சியம் மற்றும் இரும்பு அளவை அதிகரிக்க உதவும்.
2. விதைகள் மற்றும் பருப்புகள்
- பேரீச்சம் விதை, பாதாம், வேர்க்கடலை: இவை ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை வழங்குவதால் நுரையீரல் ஆரோக்கியத்துக்கு உதவும்.
- பயறுகள் (முட்டைக்கொட்டை, கம்பு): இது நுரையீரலின் செயல்பாட்டை சீராக்க உதவும்.
3. சிறப்பு மசாலா பொருட்கள்
- அதிகாலி (Turmeric): அதன் மஞ்சள் நிற கர்குமின் (Curcumin) வாடகையை குறைத்து நுரையீரலை பாதுகாக்க உதவும்.
- இஞ்சி மற்றும் பூண்டு: இதைச் சேர்த்தால் காற்று செல்லும் பாதையில் உள்ள அடைவைத் தீர்க்கும்.
4. பயனுள்ள பானங்கள்
- நெல்லிக்காய் சாறு: நுரையீரலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும்.
- சுக்கு காப்பி: சளி மற்றும் வாயு நெரிசலை குறைக்கும்.
- கொத்தமல்லி தண்ணீர்: நச்சுகளை வெளியேற்றும் தன்மை கொண்டது.
5. குளிர்ச்சியான உணவுகள்
- தண்ணீர்: அதிகமான தண்ணீர் குடிப்பது நுரையீரலை நீர்மப்பகுத்துக்கொண்டு சுத்தமாக வைத்துக்கொள்ளும்.
- நார்ச்சத்து கொண்ட பழங்கள்: தேங்காய் தண்ணீர், தர்பூசணி (Watermelon), எலுமிச்சை தண்ணீர்.
6. மீன்கள் மற்றும் கொழுப்புச் சத்து
- சால்மன் மற்றும் சார்டின்ஸ் மீன்: ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நுரையீரல் நோய்களைத் தடுக்கும்.
- அவகாடோ: கொழுப்பை குறைத்து நல்ல கொழுப்பை சேர்க்கும்.
7. சேர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
- தயிர்: நுரையீரலின் செயல்பாட்டுக்கு தேவையான ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்களை வழங்கும்.
- பட்டாணி: சத்தான புரதம் மற்றும் வைட்டமின் சி கொண்டது.
தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
- அதிக சர்க்கரை மற்றும் சோடியம் உள்ள உணவுகள்.
- தூண்டும் மசாலா உணவுகள் (சிக்கன்கள், ப்ராஸ்ஸ்டு உணவுகள்).
- புகைபிடிப்பு அல்லது மது.
மேலதிக பரிந்துரைகள்:
- சீரான உடற்பயிற்சி செய்து நுரையீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்.
- தூய்மையான காற்றில் உள்ளதற்காக தினசரி காலை நேரத்தில் வெளியே நடந்து செல்லவும்.
இந்த உணவுகளை சாப்பிட்டு நுரையீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக்கொள்ளலாம்! 😊