சர்க்கரை நோய் சாப்பிட கூடாதவை

நீரிழிவு நோயுடன் வாழ்வதற்கு உங்கள் உணவில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். நாம் உட்கொள்ளும் உணவுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிப்பதிலும், நீரிழிவு தொடர்பான சிக்கல்களைத் தடுப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகளின் குறிப்பிட்ட பட்டியல் எதுவும் இல்லை என்றாலும், சில உணவுக் குழுக்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதும், தகவலறிந்த தேர்வுகளைச் செய்வதும் அவசியம். இந்த வலைப்பதிவு பகுதியில், நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் கவனமாக சேர்க்க வேண்டிய முக்கியமான உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் பற்றி விவாதிப்போம்.

1. சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:
வெள்ளை ரொட்டி, வெள்ளை அரிசி மற்றும் சர்க்கரை தானியங்கள் போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கச் செய்யலாம். இந்த உணவுகள் விரைவாக ஜீரணமாகி, உறிஞ்சப்பட்டு, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு வேகமாக உயரும். நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க, நீரிழிவு நோயாளிகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதற்கு பதிலாக, முழு தானிய ரொட்டி, பழுப்பு அரிசி மற்றும் குயினோவா போன்ற முழு தானிய மாற்றுகளைத் தேர்வு செய்யவும், அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அதிக நீடித்த ஆற்றலை வழங்குகின்றன.

2. இனிப்பு பானங்கள்:
சோடாக்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் பிற சர்க்கரை பானங்களில் சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது மற்றும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த பானங்கள் உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை திடீரென அதிகரிக்கச் செய்யும். கூடுதலாக, அவை பெரும்பாலும் அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது எடை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் நீரிழிவு நிர்வாகத்தை மேலும் சிக்கலாக்கும். சர்க்கரை பானங்களுக்குப் பதிலாக தண்ணீர், இனிக்காத தேநீர் அல்லது பழங்கள் அல்லது மூலிகைகள் கலந்த சுவையூட்டப்பட்ட நீரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இவை சர்க்கரை சேர்க்காமல் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் ஈரப்பதமூட்டக்கூடியவை.

3. டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள்:
டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் என்பது பொதுவாக வறுத்த தின்பண்டங்கள், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் மார்கரின் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படும் செயற்கை கொழுப்புகள் ஆகும். இந்த கொழுப்புகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கவும், கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கவும், உடலில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். நீரிழிவு நோயாளிகள் ஏற்கனவே இதய நோய்க்கான அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர், எனவே டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைத் தவிர்ப்பது மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மூலங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். உணவு லேபிள்களைப் படிப்பது மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள் இல்லாத தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நீரிழிவு நோயை திறம்பட நிர்வகிப்பதற்கான ஒரு முக்கியமான படியாகும்.

4. சோடியம் அதிகம் உள்ள உணவுகள்:
அதிக சோடியம் உள்ள உணவு உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், இது இதய நோய் மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சனைகளுக்கு ஆபத்து காரணியாகும், இது நீரிழிவு நோயின் பொதுவான சிக்கல்களாகும். பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்கள், டெலி இறைச்சிகள் மற்றும் துரித உணவுகள் பெரும்பாலும் அதிக அளவு சோடியம் கொண்டிருக்கும். புதிய, முழு உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, உப்பை நம்புவதை விட சுவை சேர்க்க மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் உணவைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். சோடியம் உட்கொள்வதைக் குறைப்பதன் மூலம், நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் இரத்த அழுத்தத்தையும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் சிறப்பாக நிர்வகிக்க முடியும்.

5. மது:
ஆல்கஹால் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக அதிகப்படியான அல்லது வெறும் வயிற்றில் உட்கொண்டால். தனிநபர் மற்றும் உட்கொள்ளும் அளவைப் பொறுத்து, இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு (இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு) அல்லது ஹைப்பர் கிளைசீமியா (ஹைப்பர் கிளைசீமியா) ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தலாம். கூடுதலாக, மது பானங்கள் பெரும்பாலும் கலோரிகளில் அதிகமாக உள்ளன மற்றும் எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும். மது அருந்தும்போது, ​​அதை அளவோடும் எச்சரிக்கையோடும் குடிப்பது அவசியம். மது அருந்துதல் உங்கள் குறிப்பிட்ட நீரிழிவு மேலாண்மைத் திட்டத்தை எவ்வாறு பாதிக்கலாம் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள, உங்கள் உடல்நலப் பாதுகாப்பு வழங்குநரிடம் பேச பரிந்துரைக்கிறோம்.

முடிவுரை:
நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பராமரிப்பது அவசியம். முற்றிலும் தவிர்க்கப்பட வேண்டிய குறிப்பிட்ட உணவுகள் எதுவும் இல்லை என்றாலும், சில உணவுக் குழுக்களைப் பற்றி அறிந்திருப்பது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த பெரிதும் உதவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள், சர்க்கரை பானங்கள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், சோடியம் அதிகம் உள்ள உணவுகள் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவைக் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் அவர்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம். உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகள் மற்றும் இலக்குகளைப் பூர்த்தி செய்யும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்க, மருத்துவ நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க நாங்கள் எப்போதும் பரிந்துரைக்கிறோம்.