801899dc b25e 4a86 92eb 7f70d85ddc75 S secvpf
சைவம்

ஆலு பலாக் ரைஸ்

தேவையான பொருட்கள் :

உருளைக்கிழங்கு – 1 பெரியது
பசலைக்கீரை – 1 கட்டு
சாதம் – 1 கப்
மிளகாய் தூள் – அரை ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன்
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு
சீரகத்தூள் – அரை ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு

தாளிக்க. :

பட்டை, கிராம்பு, அன்னாச்சி பூ மொக்கு – தலா 2
சீரகம் – அரை ஸ்பூன்
மிளகு – அரை ஸ்பூன்
கடுகு – அரை ஸ்பூன்

செய்முறை :

* சாதத்தை உதிரியாக வடித்து வைக்கவும்.

* உருளைக்கிழங்கு, கொத்தமல்லி, பசலைக்கீரையை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* கடாயில் 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி உருளைக்கிழங்கை போட்டு நன்றாக வதக்கி மூடி வைத்து வேக வைக்கவும். வெந்ததும் தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.

* மற்றொரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் எண்ணெய் ஊற்றி தாளிக்க கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை போட்டு தாளித்த பின் பசலைக்கீரையை போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.

* கீரை பாதியளவு வெந்தவுடன் மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், சீரகத்தூள் போட்டு மீண்டும் வதக்கவும்.

* தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும்.

* அடுத்து அதில் சாதத்தை போட்டு நன்றாக கிளறிய பின் அதில் பொரித்து வைத்த உருளைக்கிழங்கு, கொத்தமல்லி தழையை போட்டு மீண்டும் நன்றாக கிளறி பரிமாறவும்.

* சுவையான ஆலு பலாக் ரைஸ் ரெடி.
801899dc b25e 4a86 92eb 7f70d85ddc75 S secvpf

Related posts

பேச்சுலர்களுக்கான… சிம்பிளான தவா மஸ்ரூம்

nathan

சூப்பரான மசாலா வடை குழம்பு

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான காரமான காளான் மஞ்சூரியன்

nathan

விதம் விதமான வெஜிட்டேரியன் கிரேவி

nathan

மஷ்ரூம் ரைஸ்

nathan

சூப்பரான செட்டிநாடு மஷ்ரூம் பிரியாணி

nathan

கேப்ஸிகம் கிரேவி செய்ய வேண்டுமா….

nathan

வாழைக்காய் பெப்பர் சாப்ஸ்

nathan

பனீர் பிரியாணி

nathan