31.1 C
Chennai
Thursday, Jul 31, 2025
sl3611
சிற்றுண்டி வகைகள்

மரவள்ளிக்கிழங்கு கொழுக்கட்டை

என்னென்ன தேவை?

மரவள்ளிக்கிழங்கு – 2,
சர்க்கரை – 1/2 கப்,
ஏலக்காய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்,
துருவிய தேங்காய் – 1/4 கப்,
அரிசி மாவு – 1 கப்,
உப்பு – தேவைக்கு.
எப்படிச் செய்வது?

பூரணம்…

கிழங்கை வேக வைத்து மசித்துக் கொள்ளவும். அத்துடன் சர்க்கரை, ஏலக்காய் தூள், துருவிய தேங்காய் சேர்த்துக் கொள்ளவும். மேல் மாவுக்கு… அரிசி மாவில் சிறிது உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்துப் பிசைந்து கொள்ளவும். அதை சிறு உருண்டைகளாக்கி நடுவில் பூரணத்தை வைத்து மூடி இட்லி குக்கரில் வேக வைத்து எடுத்தால் கொழுக்கட்டை தயார்.

sl3611

Related posts

சப்பாத்தி – தால்

nathan

ரமழான் ஸ்பேஷல்: நோன்பு கஞ்சி செய்முறை…

nathan

முந்திரி முறுக்கு: தீபாவளி ஸ்பெஷல்

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் கட்லெட்

nathan

பன்னீர் – பச்சை பட்டாணி கட்லெட்

nathan

வெண்பொங்கல்

nathan

பருப்பு போளி

nathan

சூப்பரான ஜவ்வரிசி வெங்காய ஊத்தப்பம்

nathan

நேந்திரம் பழம் அப்பம்

nathan