28.6 C
Chennai
Wednesday, Feb 12, 2025
201612131141382170 medhu bonda SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

மெது போண்டா செய்வது எப்படி

மழைக்காலங்களில் வீட்டில் இருக்கும் போது செய்து சாப்பிட சுவையான எளிமையாக செய்யக்கூடிய மெது போண்டா செய்வது எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம்.

மெது போண்டா செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் :

கடலை மாவு – 1 கப்,
டால்டா – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
வெங்காயம் – 2
இஞ்சி – 1 துண்டு,
காய்ந்த மிளகாய் – 3,
கறிவேப்பிலை – சிறிது,
முந்திரிப்பருப்பு – 6,
ஆப்ப சோடா – கால் டீஸ்பூன்,
உப்பு – ருசிக்கேற்ப,
எண்ணெய் – தேவையான அளவு.

செய்முறை:

* .மிளகாய், வெங்காயம், இஞ்சி, கறிவேப்பிலையை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* டால்டா, உப்பு, ஆப்ப சோடா மூன்றையும் ஒன்றாக குழைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

* அதனுடன் கடலை மாவு, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், இஞ்சி, மிளகாய், கறிவேப்பிலை, முந்திரிப்பருப்பு சேர்த்து பிசறுங்கள். தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து சற்று தளர பிசையுங்கள்.

* கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் மாவை சிறு சிறு போண்டாக்களாக கிள்ளி போட்டு வெந்ததும் எடுத்து பரிமாறுங்கள்.

* சூப்பரான மெது போண்டா ரெடி.

* திருமணங்களில் இடம் பெறும் ஸ்பெஷல் அயிட்டம் இது.201612131141382170 medhu bonda SECVPF

Related posts

சுவையான ஆந்திரா ஸ்டைல் அரிவு மாவு சீடை

nathan

சுவை மிகுந்த மாலை நேர சிற்றுண்டி – கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் வெங்காய பஜ்ஜி (வீடியோ இணைப்புடன்)

nathan

சுவையான… கீமா மொமோஸ்

nathan

வெந்தய களி

nathan

சுவையான வடைகறி செய்ய !!

nathan

ஆளி விதை இட்லிப் பொடி

nathan

சுவையான மீன் கட்லெட் செய்வது எப்படி ?

nathan

காய்கறி பரோத்தா (சில்லி பரோட்டா)

nathan

பீச் மெல்பா

nathan