ஆரோக்கியமான குடல் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்துடன் நேரடியாக தொடர்புடையது. செயலில் உள்ள குடல் பொறிமுறையானது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிக அளவில் வைத்திருக்கிறது. மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, சிறந்த தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வயிற்று தொற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது. எனவே, உங்கள் குடலை அதன் ஆரோக்கியத்தில் முதன்மையாக வைத்திருப்பது மிக முக்கியமானது. உங்கள் குடல் ஆரோக்கியம் உங்கள் உடலின் மொத்த ஆரோக்கியத்தத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
அதனால், உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது மிக முக்கியமான ஒன்று. அந்த வகையில், உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஆயுர்வேத உணவு குறிப்புகள் உதவுகிறது. ஆயுர்வேதத்தால் முயற்சித்த மற்றும் சோதிக்கப்பட்ட உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதை விட சிறந்தது வேறு என்ன இருக்கிறது? இயற்கையாகவே உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் சில ஆயுர்வேத குறிப்புகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
பசியாக இருக்கும்போது சாப்பிடுங்கள்
நீங்கள் உண்மையிலே பசியுடன் இருக்கும்போது, உங்கள் உணவை உண்ணுங்கள். நீங்கள் சலிப்படையும்போதோ அல்லது பசியின் சிறிதளவு உணரும்போதோ தேவையின்றி உண்ணுவதை தவிர்க்கவும். உங்கள் உடல் நீரிழப்புடன் உணரக்கூடும், இது அந்த பசி வேதனையின் காரணமாக இருக்கலாம். உங்கள் உடல் கடிகாரத்தின் படி உங்கள் உணவை திட்டமிடுங்கள். படுக்கைக்கு ஓய்வு பெறுவதற்கு முன்பு முறையான இடைவெளியில் மற்றும் குறைந்தது 3-4 மணிநேரங்களுக்கு முன்பு உணவு உண்ணுங்கள். உங்கள் இரவு உணவை 7 மணிக்குள் அல்லது அதிகபட்சமாக இரவு 8 மணிக்குள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கவனச்சிதறல்கள் இல்லாமல் சாப்பிட வேண்டும்
நம்மில் பெரும்பாலோர் உணவு உண்ணும்போது, டிவி அல்லது மடிக்கணினியை பார்ப்பது அல்லது மொபைல் போன்களில் ஸ்க்ரோலிங் செய்வது போன்ற பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளோம். இது கவனச்சிதறலுக்கு வழிவகுக்கிறது. இதனால் நீங்கள் உண்ணும் உணவின் அளவு தெரியாமல் போகலாம் மற்றும் உணவை அதிகமாக உண்ணலாம். மேலும் உங்கள் செரிமான அமைப்பு உணவை ஜீரணிக்க இரு மடங்கு கடினமாக வேலை செய்யும். ஆயுர்வேதம் உணவை உட்கொள்ளும் போது அமைதியான மற்றும் இசையமைக்கப்பட்ட இடத்தில் உட்கார்ந்து சாப்பிடும்போது அனைத்து கவனச்சிதறல்களையும் ஒதுக்கி வைக்க அறிவுறுத்துகிறது.
புதிதாக சமைத்த உணவு
அன்றைய நாளின் ஒவ்வொரு உணவு உண்ணும் நேரத்தின் போதும் புதிதாக சமைத்த உணவை வைத்திருங்கள். இரவு உணவிற்கு மதிய உணவில் இருந்து எஞ்சியிருப்பதைத் தவிர்க்கவும். குறிப்பாக கோடை மாதங்களில், உணவு விரைவாக மோசமாகிவிடும். புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சூடான உணவுகள் உங்கள் செரிமான அமைப்பை பாதுகாக்கும் மற்றும் செரிமான நொதிகள் சரியாக வேலை செய்ய அனுமதிக்கும்.
ஐந்து புலன்களையும் பயன்படுத்துங்கள்
நீங்கள் உண்ணும் உணவின் மீது கவனம் செலுத்த ஆயுர்வேதம் பரிந்துரைக்கிறது. ஐந்து புலன்களையும் பயன்படுத்துங்கள், நீங்கள் எடுக்கும் ஒவ்வொரு கடிக்கும் சுவை. உணவின் நறுமணத்தைப் பாராட்டுங்கள், நீங்கள் உண்ணும் உணவைப் பாருங்கள், உணவின் அமைப்பைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருங்கள், அது வழங்கும் சுவைகளை அனுபவிக்கவும், சாப்பிடும்போது நீங்கள் உருவாக்கும் ஒலிகள் மீதும் கவனம் செலுத்துங்கள்.
தவிர்க்க வேண்டிய உணவு இணைப்புகள்
ஆயுர்வேதத்தின்படி, தவிர்க்க வேண்டிய பல உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன. அனைத்து வகையான சிட்ரஸ் பழங்களும் பால் பொருட்களுடன் இணைக்கப்படக்கூடாது. இதேபோல், மீன் பால், தயிர் வெங்காயம், பழங்களுடன் பால் போன்றவற்றை இணைக்கக்கூடாது.