28.8 C
Chennai
Tuesday, Jun 10, 2025
Tamil News Pachai Payaru Poriyal SECVPF
அழகு குறிப்புகள்

சுவையான பச்சை பயறு பொரியல்

தேவையான பொருட்கள்

முளைகட்டிய பச்சை பயறு – 1 கப்

மிளகுத்தூள் – 1 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு – 1 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு

தாளிக்க

கடுகு- கால் டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை
எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் – 2

செய்முறை

கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கிகொள்ளவும்.

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்த பின்னர் முளைகட்டிய பச்சை பயறை சேர்த்து வதக்கவும்.

1 நிமிடம் வதக்கிய பின்னர் பயறு வேகும் அளவுக்கு தண்ணீர் சேர்த்து வேக விடவும்.

பயறு மென்மையாக வெந்தவுடன் உப்பு, மிளகுத்தூள், எலுமிச்சை சாறு, கொத்தமல்லிதழை சேர்த்து கலந்து இறக்கி பரிமாறவும்.

சத்தான சுவையான முளைகட்டிய பச்சை பயறு பொரியல் ரெடி.

Courtesy: MalaiMalar

Related posts

இளவரசர் ஹரியின் உண்மையான தந்தை யார்?தோழி கூறும் தகவல்

nathan

நம்ப முடியலையே…அச்சு அசலாக நயன்தாரா போலவே மாறிய அனிகா…

nathan

இங்க சொல்லப்பட்டிருக்கும் குறிப்புகளை ட்ரை பண்ணுங்க பாத வெடிப்பு நீங்கும்

nathan

இப்படி தினமும் செய்து வாருங்கள் தோல் பளபளப்பாகவும், மிருதுவாகவும் இருக்கும்.

nathan

தேன் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து ஸ்கரப் செய்ய 2 எளிய வழிகள்

nathan

சரும வறட்சியைத் போக்கும் இயற்கை லோசன்கள்

nathan

சந்தனத்தை இதனுடன்சேர்த்து முகத்திற்கு பயன்படுத்தினால் முகம் பொழிவு பெறும்!

nathan

இதை ட்ரை பண்ணுங்க.முகத்தில் எண்ணெய் வழியுதா? இதோ எளிமையான வீட்டு மருத்துவ குறிப்புகள்.

nathan

பனிக்கால தொந்தரவுகளுக்கு துளசி!

nathan