27.9 C
Chennai
Monday, Nov 18, 2024
12909316717918d291c9f98e8542a18ffa7004b568224446278263202675
இனிப்பு வகைகள்

சத்தான நட்ஸ் லட்டு

தேவையான பொருட்கள் :
வறுத்த வேர்க்கடலை – அரை கப்
வறுத்த எள் – 1 டீஸ்பூன்
பொட்டுக்கடலை – கால் கப்
ரஸ்க் – 4
பொடித்த வெல்லம் – 100 கிராம்
பேரீச்சம் பழம் – 4 (நறுக்கவும்)
முந்திரி பருப்பு – 4 (நறுக்கவும்)
உலர்திராட்சை – 4
டூட்டிபுரூட்டி – சிறிதளவு

12909316717918d291c9f98e8542a18ffa7004b568224446278263202675

செய்முறை:
முந்திரி பருப்பு, பேரீச்சம் பழம் ஆகியவற்றை நெய்யில் வறுத்தெடுத்துக்கொள்ளவும்.
வேர்க்கடலை, எள், ரஸ்க், பொட்டுக்கடலை ஆகியவற்றை மிக்சியில் போட்டு பொடித்துக்கொள்ளவும்.
அதனுடன் வெல்லத்தையும் கலந்து கொள்ளவும்.
இந்த கலவையுடன் நெய்யில் வறுத்தெடுத்த பேரீச்சம் பழம், முந்திரி பருப்பு, உலர் திராட்சை, ரூட்டி புரூட்டி போன்றவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து கிளறவும்.

பின்னர் சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடித்து சுவைக்கலாம்.
சத்தான நட்ஸ் லட்டு ரெடி.

Related posts

கருப்பட்டி வட்டிலப்பம்/ Jaggery Wattalappam recipe in tamil

nathan

கருப்பட்டி புட்டிங் செய்வது எப்படி தெரியுமா?

nathan

மஸ்கெற் (கோதுமை அல்வா) – 50 துண்டுகள்

nathan

பேரீச்சை பாதாம் லட்டு

nathan

தினை அதிரசம்

nathan

வேர்க்கடலை பர்ஃபி : செய்முறைகளுடன்…!

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பொரி உருண்டை

nathan

நவராத்திரி ஸ்பெஷல் வேர்க்கடலை வெல்ல லட்டு

nathan

உருளைக்கிழங்கு ஜிலேபி

nathan