25 C
Chennai
Wednesday, Nov 13, 2024
karumpu pongal
ஆரோக்கியம்அறுசுவைசமையல் குறிப்புகள்

சூப்பரான கரும்புச்சாறு பொங்கல்!….

தேவையான பொருட்கள் :

பச்சரிசி – அரை கப்

பாசிப்பருப்பு – கால் கப்
பேரீச்சை – 10
கரும்புச்சாறு – 1 கப்
நெய் – சிறிதளவு
முந்திரி பருப்பு – 10

ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு

karumpu pongal

செய்முறை :

பேரீச்சம் பழத்தை கொட்டை நீக்கி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

வாணலியில் பாசிப்பருப்பை வாசம் வரும் வரை வறுத்துக்கொள்ளவும்.

பின்னர் அதனை பச்சரிசியோடு சேர்த்து நீரில் கழுவி குக்கரில் கொட்டவும்.

அதனுடன் கரும்புச் சாறு மற்றும் போதுமான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.

நான்கு விசில் வந்ததும் இறக்கி ஆறவைக்கவும்.

வாணலியில் நெய் ஊற்றி அது சூடானதும் முந்திரி, ஏலக்காய்த்தூள், பேரீச்சை ஆகியவற்றை சேர்த்து வறுக்கவும்.

பின்னர் அதனை பொங்கலில் சேர்த்து கிளறி இறக்கி ருசிக்கவும்.

சூப்பரான கரும்புச்சாறு பொங்கல் ரெடி.

Related posts

சுவையான தக்காளி குருமா

nathan

சுவையான பட்டர் குல்ச்சா

nathan

அரிசி பால் கஞ்சியை ஒருவர் தொடர்ந்து மூன்று நாட்கள் குடித்து வந்தால் சிக்கென்ற உடலைப் பெற உதவும்..

nathan

சிக்கன் பிரியாணி செய்வதற்கு தேவையான பொருட்களையும் செய்முறை

nathan

சில எளிய வழிமுறைகளை பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் குழந்தைகளை தாய்ப்பால் குடிப்பதில் இருந்து நிறுத்திவிடலாம்.

nathan

ருசியான சீஸ் பாஸ்தா செய்வது எப்படி?

nathan

சுவையான மஸ்ரூம் பாஸ்தா

nathan

சுவையான பட்டர் நாண்

nathan

உணவு உண்ணும்போது வயிறு புடைக்க மூச்சு முட்ட உண்ணக் கூடாது.

nathan