28.1 C
Chennai
Sunday, Nov 17, 2024
151127256
அறுசுவைசமையல் குறிப்புகள்

சுவையான வாழைத்தண்டு பச்சடி எப்படிச் செய்வது?…

தேவையானப்பொருட்கள்:

பொடியாக நறுக்கிய வாழைத்தண்டு – ஒரு கப்,
சீவிய வெல்லம் – அரை கப்,
துருவிய தேங்காய் – கால் கப்,
எண்ணெய் – ஒரு டீஸ்பூன்,
உப்பு – சிட்டிகை.
தாளிக்க: கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு – சிறிதளவு,
காய்ந்த மிளகாய் – ஒன்று,
எண்ணெய் – சிறிதளவு.

151127256

செய்முறை:

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வாழைத்தண்டை வதக்கி, உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து வேகவிடவும். வெந்ததும் சீவிய வெல்லத்தைச் சேர்த்து இரண்டும் ஒன்றாகச் சேர்ந்து பச்சடி பதம் வந்ததும் தேங்காய்த் துருவலைச் சேர்த்து, தாளிக்கக் கொடுத்துள்ளவற்றை தாளித்துச் சேர்த்து இறக்கவும்.

Related posts

சூப்பரான சேனைக்கிழங்கு பொரியல்

nathan

இதை சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட… ஜீரண சக்தி அதிகரிக்கும்!…

sangika

சுவையான மல்லிகைப் பூ போல இட்லி வேண்டுமா?

nathan

“நீங்க உங்கள் சமையலறையில் (Plastic Cutting Board) பிளாஸ்டிக் கட்டிங் போட் ஐ வைத்து தான் காய்கறிகளை வ…

nathan

அரைக்கீரைவைத்து சத்தான கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி?

sangika

உடைத்த கோதுமை பாயாசம் ரெசிபி

nathan

சமையல்:கோதுமைமாவு குழிப்பணியாரம்

nathan

சுவையான சுண்டைக்காய் வத்தக் குழம்பு

nathan

ஆம்லெட் போடும் போது மஞ்சள் கருவின் நிறம் எவ்வாறு உள்ளது என பார்க்க வேண்டுமாம்….

sangika