28.4 C
Chennai
Wednesday, Nov 13, 2024
151127256
அறுசுவைசமையல் குறிப்புகள்

சுவையான வாழைத்தண்டு பச்சடி எப்படிச் செய்வது?…

தேவையானப்பொருட்கள்:

பொடியாக நறுக்கிய வாழைத்தண்டு – ஒரு கப்,
சீவிய வெல்லம் – அரை கப்,
துருவிய தேங்காய் – கால் கப்,
எண்ணெய் – ஒரு டீஸ்பூன்,
உப்பு – சிட்டிகை.
தாளிக்க: கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு – சிறிதளவு,
காய்ந்த மிளகாய் – ஒன்று,
எண்ணெய் – சிறிதளவு.

151127256

செய்முறை:

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வாழைத்தண்டை வதக்கி, உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து வேகவிடவும். வெந்ததும் சீவிய வெல்லத்தைச் சேர்த்து இரண்டும் ஒன்றாகச் சேர்ந்து பச்சடி பதம் வந்ததும் தேங்காய்த் துருவலைச் சேர்த்து, தாளிக்கக் கொடுத்துள்ளவற்றை தாளித்துச் சேர்த்து இறக்கவும்.

Related posts

சுவையான சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பொரியல்

nathan

சுவையான குடைமிளகாய் வேர்க்கடலை சட்னி

nathan

தீபாவளி ஸ்பெஷல் லட்டு

nathan

அரிசி மாவுடன் இதைச் சேர்த்தால் கிரிஸ்பி தோசை ரெடி

nathan

சுவையான திருச்சி ஸ்டைல் சாம்பார்

nathan

நண்டு பிரியாணி.! செய்வது எப்படி.!

nathan

சுவையான பரோட்டா சால்னா

nathan

சாதம் மீதி இருக்கா? சூப்பரா கட்லெட் செய்யலாம்!

nathan

சுவையான செட்டிநாடு இறால் குழம்பு

nathan