26.1 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
how to make coconut poli recipe
ஆரோக்கிய உணவு

உங்களுக்கு தெரியுமா இனிப்பு போளி செய்வது எப்படி?

தேவையானப்பொருட்கள்:

மைதா அல்லது கோதுமை மாவு – 2 கப்

தேங்காய்த்துருவல் – 1 கப்

வெல்லம் பொடித்தது – 1 கப்

சுக்குப்பொடி – 1/2 டீஸ்பூன்

ஏலக்காய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்

நெய் – 4 முதல் 5 டீஸ்பூன் வரை

நல்லெண்ணெய் – 3 முதல் 4 டீஸ்பூன் வரை

மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகை

உப்பு – 1/2 டீஸ்பூன்

செய்முறை:

கோதுமை (அல்லது மைதா) மாவுடன், உப்பு, மஞ்சள் தூள் இரண்டையும் சேர்த்து, சிறிது சிறிதாக நீரைச் சேர்த்து, சப்பாத்திக்கு பிசைவது போல் பிசைந்து அதன் மேல் சிறிது நல்லெண்ணையைத் தடவி, குறைந்தது அரை மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.

வெல்லத்தில் 1/4 கப் தண்ணீரைச் சேர்த்து கொதிக்க விட்டு, வடிகட்டிக் கொள்ளவும். வடிகட்டிய வெல்லப்பாகை மீண்டும் அடுப்பிலேற்றி கொதிக்க விட்டு அத்துடன் தேங்காய்த்துருவலைச் சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை கிளறி விடவும். பின்னர் அத்துடன் சுக்குத்தூள், ஏலக்காய்த்தூள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறி, இறக்கி வைத்து ஆற விடவும்.how to make coconut poli recipe

Related posts

தெரிஞ்சிக்கங்க…நவதானியங்களும்.. அதில் உள்ள சிறப்புகளும்..

nathan

அந்தரங்க பகுதியில் தொற்று ஏற்படும் அபாயம் அதிகம்!தெரிந்துகொள்ளுங்கள் !

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா இட்லி மாவுக்குள் இத்தனை மர்மங்களா?

nathan

உடலுக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும் சர்க்கரை

nathan

சர்க்கரையை விட வெல்லம் நல்லது

nathan

தயிர் தரும் சுக வாழ்வு

nathan

பேரீச்சம் பழத்தினை அதிகம் சாப்பிட்டால் ஆபத்து? தெரிஞ்சிட்டு சாப்பிடுங்க…!

nathan

காளான் வைத்து பஜ்ஜி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான ஸ்நாக்ஸ்

nathan

பீன்ஸ் சாப்பிட்டு வந்தால் நீரிழிவை கட்டுப்படுத்தும்!

nathan