25 C
Chennai
Wednesday, Nov 13, 2024
201704031522368094 how to make Potato Masala Puri SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

சூப்பரான டிபன் உருளைக்கிழங்கு மசாலா பூரி

இன்று இரவு ஸ்பெஷலாக வித்தியாசமாக ஏதாவது செய்து சாப்பிட வேண்டும் போல் உள்ளதா? சரி அப்படியானால் உருளைக்கிழங்கு மசாலா பூரி செய்து சாப்பிடுங்கள்.

சூப்பரான டிபன் உருளைக்கிழங்கு மசாலா பூரி
தேவையான பொருட்கள் :

கடலை மாவு – ஒரு கப்
கோதுமை மாவு – ஒரு கப்
உருளைக்கிழங்கு – 2
தயிர் – அரை கப்
மிளகாய்த் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி
மல்லித்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி
ஓமம் – அரை தேக்கரண்டி
சீரகம் – ஒரு தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி – சிறிதளவு
கரம் மசாலா தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து மிக்சியில் போட்டு நன்றாக மசித்து கொள்ளவும்.

* கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, கோதுமை மாவு, உப்பு, உருளைக்கிழங்கு, கொத்தமல்லி, தயிர், மிளகாய்த் தூள், மஞ்சள் தூள், மல்லித்தூள், ஓமம், சீரகம், கரம்மசாலா தூள் சேர்த்து ஒன்றாக கலக்கவும்.

* இந்த மாவுடன் சிறிது எண்ணெய், தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி பூரி மாவாக பிசைந்து அரை மணிநேரம் ஊற விடவும்.

* பிசைந்து வைத்துள்ள மாவிலிருந்து சிறு உருண்டையளவு மாவை எடுத்து தேய்த்து பூரியாக திரட்டவும்.

* கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் உருட்டி வைத்த மாவை போட்டு பூரியை பொரித்து எடுக்கவும்.

* சுவையான உருளைக்கிழங்கு மசாலா பூரி தயார்.

* இதற்கு தொட்டு கொள்ள எதுவும் தேவையில்லை. 201704031522368094 how to make Potato Masala Puri SECVPF

Related posts

மொறு மொறுப்பான பன்னீர் ஃபிங்கர்ஸ்

nathan

கோதுமை தேங்காய்ப்பால் பிரதமன்

nathan

விருதுநகர் புரோட்டா

nathan

சுவையான மீன் கட்லெட்

nathan

சிம்பிளான. சீஸ் மக்ரோனி

nathan

மாலை நேர டிபன் தக்காளி இடியாப்பம்

nathan

வெண்பொங்கல்

nathan

கற்பூரவள்ளி இலை பஜ்ஜி

nathan

ஃபிஷ் ரோல் செய்ய தெரியுமா…?

nathan