வெயில் நேரத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் பழங்களை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். இந்த வகையில் இன்று மாதுளை சப்போட்டா சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
புத்துணர்ச்சி தரும் மாதுளை சப்போட்டா சாலட்
தேவையான பொருட்கள் :
மாதுளை முத்துக்கள் – 2 கப்,
சப்போட்டா – 3,
ஆப்பிள் – 2 துண்டுகள்,
லெமன் சாறு – அரை ஸ்பூன்
தேன் – 1 டீஸ்பூன்.
செய்முறை:
* சப்போட்டாவின் தோலை உரித்து மிக்ஸியில் அரைத்தெடுக்கவும்.
* ஆப்பிளை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த சப்போட்டா விழுது, பொடியாக நறுக்கிய ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் மாதுளை முத்துக்களை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
* கடைசியாக தேன், லெமன் சாறு கலந்து பரிமாறவும்.
* மாதுளை சப்போட்டா சாலட் ரெடி.
* வித்தியாசமான இந்த சாலட், வெயில் நேரத்தில் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. 