27.9 C
Chennai
Monday, Nov 18, 2024
d9bfa5e2 a7a5 4069 b416 6b2477d4b78b S secvpf.gif
சூப் வகைகள்

புளிச்ச கீரை சூப்

தேவையான பொருட்கள்:
புளிச்ச கீரை – 1 கட்டு
பட்டை – 1
பூண்டு – 2 பல்
வெங்காயம் – 1
நல்லெண்ணெய், மிளகுப்பொடி, உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* பட்டை, பூண்டை தட்டி வைக்கவும்.

* புளிச்சகீரையை நன்றாக கழுவி பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்.

* வாணலியை அடுப்பில் வைத்து காய்ந்தவுடன் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி பட்டை, பூண்டை போடவும்.

* அடுத்து அதில் வெங்காயத்தை போட்டு வதங்கியவுடன் புளிச்ச கீரையை சேர்த்து வதக்கவும்.

* உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.

* கீரை நன்கு வதங்கியதும் வடிகட்டி மிளகு பொடி சேர்த்து குடித்துவர உடல்நலம் பெறும்.d9bfa5e2 a7a5 4069 b416 6b2477d4b78b S secvpf.gif

Related posts

காய்கறி சூப்

nathan

வொண்டர் சூப்

nathan

பட்டாணி சூப்

nathan

தக்காளி பேசில் சூப்

nathan

சுவையான மீன் சூப் இவ்வாறு செய்து சாப்பிடுங்கள்…..

sangika

தக்காளி சூப்

nathan

சுவையான சிக்கன் சூப்

nathan

சத்து நிறைந்த ராகி நூடுல்ஸ் வெஜிடபிள் சூப்

nathan

வல்லாரை கீரை சூப்

nathan