28.4 C
Chennai
Wednesday, Nov 13, 2024
201610121153060031 Samba Godhumai Ven Pongal wheat rava Pongal SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான சத்தான கோதுமை ரவை பொங்கல்

டயட்டில் உள்ளவர்கள், வயதானவர்கள் கோதுமை ரவையில் செய்த உணவுகளை அடிக்கடி செய்து சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது.

சுவையான சத்தான கோதுமை ரவை பொங்கல்
தேவையான பொருட்கள் :

கோதுமை ரவை – 1 கப்
பாசிப்பருப்பு – 1/4 கப்
கறிவேப்பிலை – சிறிது
மிளகு – 1/2 டீஸ்பூன்
சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன்
ப.மிளகாய் – 2
இஞ்சி – சிறிய துண்டு
முந்திரி – 2
எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன்
தண்ணீர் – 3 கப்
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* இஞ்சி, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* ஒரு குக்கரில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கோதுமை ரவையை போட்டு லேசாக வறுக்கவும்.

* அடுத்து பாசிப்பருப்பையும் போட்டு லேசாக வறுக்கவும்.

* குக்கரில் 3 கப் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து குக்கரை மூடி 2 விசில் வரும் வரை வேக விடவும். வெந்தவுடன் மூடியைத் திறந்து நன்கு கிளறவும்.

* ஒரு வாணலியில் மீதமுள்ள எண்ணெயை ஊற்றி அதில் மிளகு, ப.மிளகாய், இஞ்சி, சீரகம் போட்டு தாளித்த, பின் முந்திரி, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து, பொங்கலில் சேர்த்து நன்கு கிளறி சூடாகப் பரிமாறவும்.

* சுவையான சத்தான கோதுமை ரவை பொங்கல் ரெடி.201610121153060031 Samba Godhumai Ven Pongal wheat rava Pongal SECVPF

Related posts

சத்தான ஸ்நாக்ஸ் காய்கறி வடை

nathan

பிரெட் பீட்சா

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான ஆலு பட்டூரா

nathan

அரிசி ரொட்டி

nathan

சுவையான வாழைப்பூவில் பக்கோடா

nathan

ஓணம் ஸ்பெஷல்: ஓலன் செய்வது எப்படி

nathan

கேரளா உன்னி அப்பம்

nathan

சுவையான பால் கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி

nathan

குழந்தைகளுக்கான காலிபிளவர் மசாலா தோசை

nathan