30.5 C
Chennai
Sunday, Jun 15, 2025
201606241415494400 Evening Snacks Paneer Potato Balls SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் பன்னீர் உருளைக்கிழங்கு பால்ஸ்

விடுமுறை நாட்களில் குழந்தைகளுக்கு மாலையில் வித்தியாசமாக ஏதேனும் ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுக்க நினைத்தால், பன்னீர் பிரட் பால்ஸ் செய்து கொடுக்கலாம்.

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் பன்னீர் உருளைக்கிழங்கு பால்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்:

பன்னீர் – 1 கப்
பிரட் – 3 துண்டுகள்
உருளைக்கிழங்கு – 1/2
வெங்காயம் – 1
கொத்தமல்லி – சிறிதளவு
தக்காளி சாஸ் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
ரவை – 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* பன்னீரை துருவி கொள்ளவும்.

* வெங்காயம், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* உருளைக்கிழங்கை வேக வைத்து, தோலுரித்து பன்னீருடன் சேர்த்து, தேவையான அளவு உப்பு தூவி, நன்கு பிசைந்து தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

* பின்பு பிரட் துண்டுகளின் முனைகளை நீக்கிவிட்டு, அதனை நீரில் ஒருமுறை நனைத்து தண்ணீரை நன்றாக பிழிந்து விட்டு, பன்னீருடன் சேர்த்து பிசையவும்.

* அடுத்து அதில் வெங்காயம், கொத்தமல்லி, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், ரவை, தக்காளி சாஸ் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து நன்கு மென்மையாகும் வரை பிசைந்து உருண்டைகளாக பிடித்து தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

* இறுதியில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், உருட்டி வைத்துள்ள உருண்டைகளைப் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்து பரிமாறவும்.

* சுவையான பன்னீர் பிரட் பால்ஸ் ரெடி!!!201606241415494400 Evening Snacks Paneer Potato Balls SECVPF

Related posts

ஸ்வீட் கார்ன் சீஸ் ரோல்

nathan

சுவையான சத்தான ஒட்ஸ் வெண்பொங்கல்

nathan

கோதுமை – சிவப்பு அவல் சப்பாத்தி

nathan

குழந்தைகளுக்கான கார்ன் – சீஸ் ஊத்தப்பம்

nathan

சுவையான சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற மிளகாய் பஜ்ஜி

nathan

பொங்கல் ஸ்பெஷல்: சேமியா இனிப்பு பொங்கல்

nathan

எளிய முறையில் அவல் கேசரி

nathan

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு தோசை

nathan

கம்பு தயிர் வடை

nathan