29.8 C
Chennai
Friday, Jul 11, 2025
millets
ஆரோக்கிய உணவு

மிலெட்டுகளின் நன்மைகள் – benefits of millets in tamil

மிலெட்டுகளின் நன்மைகள்

மிலெட்டுகள் (சிறுதானியங்கள்) நம் பாரம்பரிய உணவில் முக்கியமான இடம் பிடித்தவை. அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பலவாக உள்ளன:

1. ஆரோக்கியமான உணவு

  • அதிக நார்ச்சத்து (Fiber) கொண்டது, ஜீரணத்தை மேம்படுத்தும்.
  • நீண்ட நேரம் உடலுக்கு ஆற்றல் வழங்கும், உடல் சோர்வை குறைக்கும்.

2. நீரிழிவு கட்டுப்பாடு

  • குறைந்த குளுக்கோசாமிக் இன்டெக்ஸ் (Low Glycemic Index) கொண்டதால், இரத்த சர்க்கரை மட்டத்தை கட்டுப்படுத்த உதவும்.

3. இதய ஆரோக்கியம்

  • கொழுப்புச் சத்து குறைவாக இருக்கின்றது.
  • கொலஸ்ட்ரால் அளவை சமநிலைப்படுத்தி, இதய நோய்கள் ஏற்படாமல் காக்கும்.millets

4. எடை கட்டுப்பாடு

  • நீண்ட நேரம் உண்ணாமல் இருக்க உதவி செய்யும், அடிக்கடி பசிக்காமல் இருக்கும்.
  • உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த விரும்புவோருக்கு சிறந்த தேர்வு.

5. ஹெமோகுளோபின் அதிகரிப்பு

  • இரும்புச்சத்து (Iron) அதிகம் உள்ளதால், இரத்த சோகை (Anemia) பாதிக்காமல் பாதுகாக்கும்.

6. எலும்பு பலம்

  • கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் அதிகம் இருப்பதால், எலும்புகளுக்கு உறுதியளிக்கிறது.

7. சுற்றுச்சூழல் நட்பு பயிர்

  • மிலெட்டுகள் குறைந்தளவு தண்ணீர் மற்றும் ரசாயனங்கள் தேவையான பயிர்கள், எனவே சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்புக்கு உதவும்.

பிரபல மிலெட்டுகள்:

  • கம்பு (Pearl Millet)
  • கேழ்வரகு (Finger Millet)
  • சாமை (Little Millet)
  • வரகு (Kodo Millet)
  • குதிரைவாலி (Barnyard Millet)
  • திணை (Foxtail Millet)

மிலெட்டுகளை தினசரி உணவில் சேர்த்தால், உடல்நலம் மேம்பட்டு, நீண்ட ஆயுள் பெறலாம்! 🌿🍛

Related posts

கவுனி அரிசி உருண்டை

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…மாதுளம் பழமும், அதன் மருத்துவ பயன்களும்.!

nathan

உணவே மருந்தாகும்… உடற்பயிற்சியே துணையாகும்!

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமையுடன் வைத்துக் கொள்ள இந்த பொருள் போதும்..!

nathan

சுவையான தேங்காய் பால் முட்டை குழம்பு

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா வாழைப்பூவை வாரம் ஒருமுறை சாப்பிடுவதால் உடலில் உண்டாகும் மாற்றங்கள்!

nathan

கொள்ளு இட்லி பொடி செய்வது எப்படி

nathan

ஆரோக்கியப் பலன்கள் அள்ளித் தருவதில் இது, `முந்திரிக்கொட்டை!’

nathan

நீங்கள் அதிக அளவில் தக்காளி பயன்படுத்துபவரா? அப்ப இத படியுங்கள்…

nathan