31.8 C
Chennai
Wednesday, Jul 16, 2025
paneer gravy
Other News

மூலிகை பன்னீர் கிரேவி

தேவையான பொருட்கள்:

* பன்னீர் – 200 கிராம் (துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும்)

* மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன்

* மல்லித் தூள் – 2 டீஸ்பூன்

* கரம் மசாலா – 2 டீஸ்பூன்

* உப்பு – சுவைக்கேற்ப

* சர்க்கரை – 1 டீஸ்பூன் அல்லது சுவைக்கேற்ப

* எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன்

* நெய் – 1 டீஸ்பூன்

* சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்

அரைப்பதற்கு…

* வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது)

* தக்காளி – 3 (நறுக்கியது)

* இஞ்சி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் (நறுக்கியது)

* பூண்டு – 6 பல் (நறுக்கியது)

* கொத்தமல்லி – 1 கப் (நறுக்கியது)

* புதினா – 1 கப் (நறுக்கியது)paneer gravy

செய்முறை:

* முதலில் அரைப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை மிக்சர் ஜாரில் போட்டு நன்கு அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

* பின்னர் ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், அரைத்த மசாலாவை சேர்த்து பச்சை வாசனை போக வதக்க வேண்டும்.

* பின்பு அதில் மிளகாய் தூள், மல்லித் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறி விட வேண்டும்.

Herb Paneer Gravy Recipe In Tamil
* பிறகு அதில் தேவையான நீரை ஊற்றி, நன்கு கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

* பின் பன்னீர் துண்டுகளை சேர்த்து சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

* அடுத்து கரம் மசாலா சேர்த்து கிளறி இறக்க வேண்டும்.

* இறுதியாக சிறு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் நெய் ஊற்றி சூடானதும், சீரகத்தை சேர்த்து தாளித்து கிரேவியில் ஊற்றி கிளறினால், மூலிகை பன்னீர் கிரேவி தயார்.

Related posts

மருமகளுடன் காவாலா டான்ஸ் ஆடிய கிங்ஸிலி மனைவி..

nathan

பெட்ரோல் ஊற்றும்போது தங்கைக்கு நேர்ந்த சோகம்!!

nathan

அம்பானியின் திருமண கொண்டாட்டம்…. பாடகி ரிஹானா குழுவினர் வருகை…

nathan

மாயா அவருடன் உறவில் இருந்தார்…எனக்கு தெரியும்…

nathan

புகைப்படங்களை வெளியிட்டு வாழ்த்து சொன்ன நடிகை பூர்ணிமா பாக்யராஜ்

nathan

கவுண்டமணியுடன் நடித்துள்ள சிறகடிக்க சீரியல் நடிகர்

nathan

தினமும் இந்த பொருளை 1 ஸ்பூன் சாப்பிடுங்க..

nathan

பப்லு பிரித்விராஜை பிரிந்த அவரின் காதலி ஷீத்தல்?

nathan

வரம்பு மீறிய கவர்ச்சியில் ரெஜினா..! – புலம்பும் ரசிகர்கள்..!

nathan