இதய அடைப்பு நீங்க உணவு
இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, குறிப்பாக இதய அடைப்புகளைத் தடுக்கும் மற்றும் நிர்வகிக்கும் போது. இதயத்திற்கு இரத்தத்தை வழங்கும் தமனிகள் பகுதியளவு அல்லது முழுவதுமாக தடைபடும்போது, நெஞ்சு வலி, மூச்சுத் திணறல் மற்றும் மாரடைப்பு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும் போது இதய அடைப்பு ஏற்படுகிறது. மருந்துகள் அல்லது அறுவை சிகிச்சை போன்ற மருத்துவ தலையீடுகள் அடிக்கடி தேவைப்பட்டாலும், இதய ஆரோக்கியமான உணவு இதய அடைப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் தடுப்பதற்கும் நீண்ட தூரம் செல்ல முடியும். இந்த கட்டுரையில், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இதய அடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய சிறந்த உணவுகளை நாங்கள் ஆராய்வோம்.
1. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்: இதய ஆரோக்கியத்தின் ஆற்றல் மையம்
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் பண்புகளுக்காக நீண்ட காலமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த அத்தியாவசிய கொழுப்புகள் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன, ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கின்றன, மேலும் இரத்தக் கட்டிகள் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகின்றன. சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் மத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் ஒமேகா -3 களின் நல்ல ஆதாரங்கள், மேலும் வாரத்திற்கு குறைந்தது இரண்டு பரிமாணங்களை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம். மீன் சாப்பிடாதவர்களுக்கு, ஆளி விதைகள், சியா விதைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் நல்ல தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளாகும். இந்த ஒமேகா-3 நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமான இரத்த நாளங்களை பராமரிக்கவும், இதய அடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
2. ஃபைபர்: தமனிகளுக்கான இயற்கை விளக்குமாறு
நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவு இதய அடைப்பு உட்பட இதய நோய்க்கான குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, குறிப்பாக, செரிமான அமைப்பில் உள்ள கொழுப்புடன் பிணைக்கப்பட்டு, இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுப்பதன் மூலம் LDL கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் அனைத்தும் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரங்கள். உங்களுக்கு போதுமான நார்ச்சத்து கிடைப்பதை உறுதிசெய்ய, உங்கள் உணவில் பல்வேறு வகையான உணவுகளைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். கூடுதலாக, சைலியம் உமி போன்ற கரையக்கூடிய ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும், ஆனால் புதிய சப்ளிமெண்ட்ஸ் தொடங்கும் முன் மருத்துவ நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.
3. ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த உணவுகள்: இதய அடைப்பைத் தடுக்கும்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய அடைப்புகளின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் கலவைகள். உங்கள் உணவில் பரந்த அளவிலான ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பது உங்கள் தமனிகளில் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்ற பெர்ரிகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் அவை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள அல்லது சிற்றுண்டியாக அனுபவிக்க எளிதானவை. டார்க் சாக்லேட் மிதமான அளவில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலமாகும். கூடுதலாக, பச்சை இலைக் காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் உங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் சிறந்த தேர்வாகும்.
4. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்: உங்கள் இதயத்திற்கு ஒரு புத்திசாலித்தனமான தேர்வு
பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, அனைத்து கொழுப்புகளும் உங்கள் இதயத்திற்கு மோசமானவை அல்ல. உண்மையில், உங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைச் சேர்ப்பது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் இதய அடைப்புகளைத் தடுக்க உதவும். ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், கொலஸ்ட்ரால் அளவை மேம்படுத்தி இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இதேபோல், கொழுப்பு நிறைந்த மீன், விதைகள் மற்றும் தாவர எண்ணெய்களில் காணப்படும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். இருப்பினும், இந்த கொழுப்புகளில் இன்னும் அதிக கலோரிகள் உள்ளன, எனவே அவற்றை மிதமாக உட்கொள்வது அவசியம். பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் வறுத்த உணவுகளில் அடிக்கடி காணப்படும் நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளை இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்பு விருப்பங்களுடன் மாற்றுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான இதயத்தை ஆதரிக்கவும்.
5. பொட்டாசியத்தின் சக்தி: இதயம்-ஆரோக்கியமான தாது
பொட்டாசியம் ஒரு கனிமமாகும், இது இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, சோடியம் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் சரியான இதய தசை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. உங்கள் உணவில் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பது இதய அடைப்புகளைத் தடுக்கவும், இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். வாழைப்பழம், ஆரஞ்சு, தக்காளி, கீரை மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அனைத்தும் பொட்டாசியத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள். இந்த இதய-ஆரோக்கியமான கனிமத்தை நீங்கள் போதுமான அளவு பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த, இந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் தவறாமல் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
முடிவில், இதய-ஆரோக்கியமான உணவு என்பது இதய அடைப்பு தடுப்பு மற்றும் நிர்வாகத்தின் அடிப்படை அம்சமாகும். ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் மற்றும் இதய அடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கும். உங்கள் உணவில் ஏதேனும் பெரிய மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் எப்போதும் மருத்துவ நிபுணரையோ அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரையோ அணுகவும், குறிப்பாக உங்களுக்கு முன்பே இருக்கும் உடல்நலம் இருந்தால்.