26.1 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
201604091406353306 crab Fry SECVPF
அசைவ வகைகள்

நண்டு ஃப்ரை

சளி தொல்லையால் அவதிப்படுபவர்கள் இந்த நண்டு ஃப்ரை செய்து சாப்பிட்டால் நல்ல பலன் கிடைக்கும்.

நண்டு ஃப்ரை
நண்டு ஃப்ரை
தேவையான பொருட்கள் :

சதைப்பற்றுள்ள நண்டு – 4
எலுமிச்சை சாறு – பாதி பழம்
மஞ்சள் தூள் – ¼ தேக்கரண்டி
பூண்டு விழுது – ¼ தேக்கரண்டி
மிளகுத்தூள் – ¼ தேக்கரண்டி
மிளகாய்த்தூள் – ½ – 1 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* நண்டை நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்த பிறகு நண்டுடன் மிளகாய்த் தூள், மிளகுத் தூள், மஞ்சள் தூள், பூண்டு விழுது, தேவையான உப்பு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து பிசறி ஊற வைக்கவும்.

* அடுப்பில் நான்ஸ்டிக் தவாவை வைத்து ஒரு மேசைக்கரண்டி எண்ணெயை ஊற்றி காய்ந்ததும் மசாலாவுடன் சேர்த்து பிரட்டி ஊற வைத்திருக்கும் நண்டை போட்டு முன்னும் பின்னுமாக பிரட்டு, மூடி போட்டு இரண்டு பக்கமும் நன்றாக வேகும் வரை வதக்கி வெந்ததும் இறக்கி பரிமாறவும்.

* சுவையான நண்டு ஃப்ரை ரெடி.
201604091406353306 crab Fry SECVPF

Related posts

வான்கோழி குழம்பு

nathan

சன்டே ஸ்பெஷல் மட்டன் கீமா புட்டு

nathan

தந்தூரி சிக்கன் பிரியாணி : செய்முறைகளுடன்…!

nathan

முட்டை மசாலா சமையல் குறிப்புகள்

nathan

செட்டிநாட்டு முந்திரி சிக்கன் கிரேவி

nathan

சிம்பிளான… நாட்டுக்கோழி கிரேவி

nathan

சுவையான நெத்திலி கருவாட்டு குழம்பு

nathan

சிக்கன் தோசை செய்வது எப்படி?

nathan

சுவையான கோழி கட்லட் இலகுவான முறையில் வீட்டிலேயே செய்யலாம்…

sangika