பலாப்பழம் நன்மைகள் தீமைகள்

பலாப்பழம், “அதிசய பழம்” என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது தென்கிழக்கு ஆசியாவைச் சேர்ந்த ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும். அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் சமையல் பன்முகத்தன்மைக்காக இது உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது. இருப்பினும், மற்ற உணவுகளைப் போலவே, பலாப்பழமும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. இந்த வலைப்பதிவு பகுதியில், பலாப்பழம் தொடர்பான நாணயத்தின் இரு பக்கங்களையும் ஆராய்வோம்.

நன்மை:

1. ஊட்டச் சத்துகளின் சக்திக் கூடம்: பலாப்பழத்தில் உங்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, பலாப்பழத்தில் வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதிலும், உடலின் செல்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதிலும் முக்கியமானவை.

2. சமையல் பல்துறை: பலாப்பழத்தின் சிறந்த நன்மைகளில் ஒன்று அதன் சமையல் பன்முகத்தன்மை ஆகும். இது சுவையான மற்றும் இனிப்பு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், இது சைவ மற்றும் சைவ உணவு வகைகளில் இறைச்சிக்கு சிறந்த மாற்றாக அமைகிறது. பலாப்பழத்தின் அமைப்பு சமைத்த போது இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியைப் போன்றது, இது சைவ உணவு உண்ணும் “பன்றி இறைச்சி” சாண்ட்விச்களுக்கு பிரபலமானது. கறிகள், பொரியல், இனிப்பு வகைகள், பீட்சா டாப்பிங்ஸ் போன்றவற்றிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். சாத்தியங்கள் முடிவற்றவை!

3. நிலையான மற்றும் சூழல் நட்பு: பலாப்பழம் ஒரு நிலையான மற்றும் சூழல் நட்பு உணவு விருப்பமாக கருதப்படுகிறது. இது ஒரு குறைந்த பராமரிப்பு பழ மரமாகும், இது வளர குறைந்தபட்ச நீர் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, பலா மரங்கள் கார்பன் உறிஞ்சும் மரங்களாக அறியப்படுகின்றன, இது பசுமை இல்ல வாயு வெளியேற்றத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. உங்கள் உணவில் பலாப்பழத்தைச் சேர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயப்பது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் நிலையான மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த உணவு முறைக்கு பங்களிக்கிறது.

பாதகம்:

1. அதிக கலோரிகள்: பலாப்பழம் நிச்சயமாக சத்தானது என்றாலும், மற்ற பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு கப் பலாப்பழத்தில் சுமார் 155 கலோரிகள் உள்ளன, நீங்கள் அதிக அளவு உட்கொண்டால் விரைவாகச் சேர்க்கலாம். எனவே, தங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைப் பார்த்துக்கொண்டிருப்பவர்கள் அல்லது உடல் எடையைக் குறைக்க முயற்சிப்பவர்கள் பலாப்பழத்தை உட்கொள்ளும்போது தங்கள் பகுதி அளவுகளில் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

2. அதிக சர்க்கரை: பலாப்பழத்தின் மற்றொரு தீமை அதன் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம். பலாப்பழத்தில் காணப்படும் சர்க்கரை இயற்கையானது மற்றும் சேர்க்கப்படாவிட்டாலும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்கும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது அவர்களின் சர்க்கரை உட்கொள்ளலை கண்காணிக்க வேண்டும். பலாப்பழத்தை மிதமாக உட்கொள்வதும், புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் போன்ற இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் பிற உணவுகளுடன் இணைப்பதும் முக்கியம்.

3. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்: அரிதாக இருந்தாலும், சிலருக்கு பலாப்பழத்திற்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். பலாப்பழத்திற்கு ஒவ்வாமை பொதுவாக பழத்தில் காணப்படும் புரதங்களால் ஏற்படுகிறது. ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகள் அரிப்பு, வீக்கம், படை நோய் மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம் ஆகியவை அடங்கும். கிவி அல்லது வெண்ணெய் போன்ற ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த லேடெக்ஸ் அல்லது பிற பழங்கள் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், பலாப்பழத்தை உட்கொள்ளும்போது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்.

முடிவில், பலாப்பழம் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, சமையல் பல்துறை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு பண்புகள் உட்பட பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், இது அதிக கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரையின் தீமைகளையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளாகிறது. எந்தவொரு உணவைப் போலவே, பலாப்பழத்தை மிதமாக உட்கொள்வது மற்றும் தனிப்பட்ட உணவுத் தேவைகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகளைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். ஒட்டுமொத்தமாக, பலாப்பழம் ஒரு சீரான உணவுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கூடுதலாகும்.