31.2 C
Chennai
Saturday, Jul 20, 2024
2 broccoli sabzi 1670662934
சமையல் குறிப்புகள்

சுவையான ப்ராக்கோலி சப்ஜி

தேவையான பொருட்கள்:

* ப்ராக்கோலி – 1 பெரிய கப் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது)

* எண்ணெய் – 4 டேபிள் ஸ்பூன்

* கடுகு – 1 டீஸ்பூன்

* சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்

* கடலை மாவு – 1/4 கப்

* மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன்

* மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

* கரம் மசாலா – 2 டீஸ்பூன்

* உப்பு – சுவைக்கேற்ப2 broccoli sabzi 1670662934

செய்முறை:

* முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்ற வேண்டும்.

* எண்ணெய் சூடானதும், அதில் கடுகு, சீரகம் சேர்த்து தாளிக்க வேண்டும்.

Broccoli Besan Sabzi Recipe In Tamil
* பின் அதில் ப்ராக்கோலியைப் போட்டு, சுவைக்கேற்ப உப்பு தூவி நன்கு கிளறி விட வேண்டும். பின் மூடி வைத்து ப்ராக்கோலி நன்கு வேக வைக்க வேண்டும்.

* ப்ராக்கோலி வெந்ததும், தீயைக் குறைக்க வேண்டும் பின்பு அதில் கடலை மாவு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள் மற்றும் கரம் மசாலா சேர்த்து நன்கு கிளறி விட வேண்டும்.

* சப்ஜியில் இருந்து பச்சை வாசனை போகும் வரை நன்கு கிளறி வேக வைத்து இறக்கினால், சுவையான ப்ராக்கோலி சப்ஜி தயார்.

Related posts

இறால் கிரேவி

nathan

ருசியான சமையலுக்கு சில ரகசியங்கள்

nathan

ருசியான சத்து நிறைந்த கறிவேப்பிலை சாதம்

nathan

சுவையான எள்ளு பன்னீர் மஞ்சூரியன்

nathan

உடைத்த கோதுமை பாயாசம் ரெசிபி

nathan

புளி சேர்க்காத இந்த ரசமும், பருப்புத் துவையலும் நல்ல காம்பினேஷன்….

sangika

சூப்பரான பீட்ரூட் குழம்பு ரெடி!…

sangika

சுவையான மலாய் பன்னீர் கிரேவி

nathan

ருசியான பாசிப்பருப்பு கார சுண்டல்!

sangika