34.5 C
Chennai
Sunday, Jul 13, 2025
1458972063 3785
சிற்றுண்டி வகைகள்

இட்லி மாவு போண்டா

தேவையானவை:

இட்லி மாவு – 2 கப்
சின்ன வெங்காயம் – 1 கப்
பச்சை மிளகாய் – 3
தேங்காய் துருவல் – கால் கப்
கறிவேப்பிலை – சிறிது
உப்பு – ருசிக்கேற்ப
எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப

தாளிக்க வேண்டிய பொருட்கள்:

கடுகு – அரை டீஸ்பூன்
உளுத்தம்பருப்பு – 2 டீஸ்பூன்
கடலைபருப்பு – 2 டீஸ்பூன்

செய்முறை:
1458972063 3785
எண்ணெயைக் காய வைத்து கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு தாளித்து, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து வதக்குங்கள்.

சிறிது உப்பு சேர்த்து வதக்குங்கள். நன்கு வதங்கியது தேங்காய் துருவல், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கி மாவில் சேர்த்து, நன்கு கலக்குங்கள்.

எண்ணெயைக் காய வைத்து, சிறு சிறு போண்டாக்களாக கிள்ளி போட்டு, நன்கு வெந்ததும் எடுத்துவிடுங்கள். இட்லி மாவு மீந்துபோகும் சமயங்களிலும் திடீர் விருந்தினர் வரும்போதும் இந்த போண்டாவை செய்து அசத்துங்கள்.

Related posts

சுவை மிகுந்த மாலை நேர சிற்றுண்டி – கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் வெங்காய பஜ்ஜி (வீடியோ இணைப்புடன்)

nathan

தினை இனிப்புப் பொங்கல்

nathan

மூங்தால் தஹி வடா

nathan

சப்பாத்திக்கு சூப்பரான சைடு டிஷ் பட்டாணி கோப்தா

nathan

மும்பை ஸ்டைல் பேல் பூரி

nathan

சத்து நிறைந்த சாமை மிளகுப் பொங்கல்

nathan

நட்ஸ் டிரைஃப்ரூட்ஸ் ரிச் லட்டு

nathan

தேன் இட்லி செய்வது எப்படி தெரியுமா?

nathan

தீபாவளி லேகியம் செய்வது எவ்வாறு??

nathan