calcium rich foods in tamil : கால்சியம் ஒரு அத்தியாவசிய கனிமமாகும், இது வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, அத்துடன் சரியான தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. உங்கள் உடலில் இந்த முக்கிய ஊட்டச்சத்து போதுமானதாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய உங்கள் உணவில் போதுமான கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது முக்கியம். இந்த கட்டுரையில், உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடிய சில சிறந்த கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளைப் பற்றி விவாதிப்போம்.
பால் பொருட்கள் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களில் சில. பால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் அனைத்தும் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள், 8-அவுன்ஸ் கிளாஸ் பாலில் சுமார் 300 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது. குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத பால் பொருட்களும் நல்ல தேர்வாகும், ஏனெனில் அவை முழு கொழுப்பு சகாக்களுக்கு சமமான கால்சியம் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் குறைவான கலோரிகள் மற்றும் குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு கொண்டவை.
இலை பச்சை காய்கறிகள் கால்சியத்தின் மற்றொரு சிறந்த மூலமாகும். பசலைக் கீரை, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலார்ட் கீரைகள் அனைத்தும் கால்சியம் நிறைந்தவை, ஒரு கப் சமைத்த கீரையில் சுமார் 240 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது. கால்சியம் அதிகம் உள்ள மற்ற காய்கறிகளில் ப்ரோக்கோலி, போக் சோய் மற்றும் ஓக்ரா ஆகியவை அடங்கும்.
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளும் கால்சியத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள். பாதாம், எள் மற்றும் சியா விதைகள் அனைத்திலும் கால்சியம் அதிகமாக உள்ளது, கால் கப் எள்ளில் சுமார் 350 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது. கால்சியம் அதிகம் உள்ள மற்ற கொட்டைகளில் பிரேசில் நட்ஸ், ஹேசல்நட்ஸ் மற்றும் பிஸ்தா ஆகியவை அடங்கும்.
மீன்களும் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும். மத்தி மற்றும் சால்மன் இரண்டிலும் கால்சியம் அதிகமாக உள்ளது, 3-அவுன்ஸ் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனில் சுமார் 180 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது. கால்சியம் அதிகம் உள்ள மற்ற மீன்களில் நெத்திலி மற்றும் ரெயின்போ ட்ரவுட் ஆகியவை அடங்கும்.
உங்கள் உணவில் போதுமான கால்சியம் பெறுவதற்கு வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் மற்றொரு வழி. ஆரஞ்சு பழச்சாறு, சோயா பால் மற்றும் காலை உணவு தானியங்கள் ஆகியவற்றின் பல பிராண்டுகள் கால்சியத்துடன் வலுவூட்டப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்தை பெற வசதியான வழியாகும்.
முடிவில், கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பராமரிக்கவும், அதே போல் சரியான தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும் அவசியம். பால் பொருட்கள், இலை பச்சை காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், மீன் மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் அனைத்தும் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள், அவை உங்கள் உணவில் எளிதாக இணைக்கப்படலாம். உங்கள் தனிப்பட் ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டிய கால்சியத்தின் சரியான அளவைத் தீர்மானிக்க ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் பேசுங்கள்.