கிராம்பு அதன் தனித்துவமான சுவை காரணமாக இந்திய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மசாலா ஆகும். இது தவிர, பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் அடங்கிய மூலிகையாகவும் வலம் வருகிறது. சளி, இருமல், குமட்டல், செரிமானக் கோளாறுகள் மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற உடல் பிரச்சனைகளுக்கு கிராம்பு மிகவும் சிறந்தது.
ஆயுர்வேதத்தில் பல குணப்படுத்தும் கலவைகள் உள்ளன. அவர்கள் கிராம்புகளை தங்கள் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
கிராம்பு இயற்கையில் கார்மினேடிவ் என்பதால், அவை செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
கிராம்பு துவாரம், வாய் துர்நாற்றத்திற்கு சிறந்தது.
கிராம்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் ஒரு பிரபலமான சூடான பானமாகும், இது நெரிசலைக் குறைக்க உதவுகிறது.
கிராம்பு எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது தலைவலி மற்றும் வாய்வு பிரச்சனைகளைக் குறைக்க உதவும்.
கிராம்பு இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் பல மருத்துவக் குணங்களைக் கொண்டது என்பது நம்மில் பலருக்குத் தெரியாது.
இரத்த சர்க்கரை மற்றும் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க கிராம்பு எவ்வாறு உதவும்?
கிராம்பு ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அழற்சி எதிர்ப்பு, வலி நிவாரணி மற்றும் செரிமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும்.
நேச்சுரல் மெடிசின் இதழில் வெளியிடப்பட்ட சமீபத்திய ஆய்வில், மரபணு நீரிழிவு கிராம்புகளின் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவுகளை ஆராய்ந்து, சாறு இன்சுலின் சுரப்பை அதிகரிக்கவும், இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் செல்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவியது.
இன்சுலின் ஒரு ஹார்மோன். இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளில், இன்சுலின் ஹார்மோன் பெரும்பாலும் பலவீனமடைகிறது. எனவே தேவையான அளவு சர்க்கரை மற்றும் அதிகப்படியான அளவைக் கையாள்வது கணினிக்கு கடினமாக உள்ளது.
கிராம்பு எண்ணெய் இன்சுலின் அளவையும் பராமரிக்க உதவுகிறது. உணவுக்குப் பின் இன்சுலின் மற்றும் குளுக்கோஸ் மறுமொழி வழிமுறைகள் கிராம்பு எண்ணெயை உட்கொள்வதன் மூலம் கணிசமாக மேம்படுத்தப்படுகின்றன.
கிராம்புகளை அதிகம் பெற மற்றொரு வழி கிராம்பு தேநீர். கிராம்பு டீயை வீட்டிலேயே எப்படி செய்வது என்று இங்கே பார்க்கலாம்.