33.6 C
Chennai
Sunday, Jun 23, 2024
aloopotato 1649846919
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான ஆலு பக்கோடா

தேவையான பொருட்கள்:

* கடலை மாவு – 1 கப்

* சோள மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

* வெங்காயம் – 2 (மெல்லிசாக நறுக்கியது)

* உருளைக்கிழங்கு – 1 (தோலுரித்து துண்டுகளாக்கப்பட்டது)

* மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

* மல்லித் தூள் – 2 டீஸ்பூன்

* சீரகத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

* மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

* சாட் மசாலா – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

* உப்பு – சுவைக்கேற்ப

* பேக்கிங் சோடா – 1/4 டீஸ்பூன்

* தண்ணீர் – 1/4 கப் முதல் 1/2 கப் வரை

aloopotato 1649846919

செய்முறை:

* ஒரு பௌலில் எண்ணெயைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் எடுத்துக் கொண்டு, கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நீரை ஊற்றி சற்று கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.

* பின்னர் அதை 15 நிமிடம் ஊற வைக்க வேண்டும்.

* பின்பு ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்ற வேண்டும்.

* பிறகு ஒரு ஸ்பூனில் மாவை எடுத்து எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்தால், சுவையான ஆலு பக்கோடா தயார்.

Related posts

அச்சு முறுக்கு

nathan

சத்துக்கள் மிகுந்த வெஜிடபிள் போண்டா செய்ய வேண்டுமா?….

nathan

நேந்திரம் பழம் அப்பம்

nathan

கார்ன் சீஸ் டோஸ்ட்

nathan

மீன் கட்லெட் செய்வது எப்படி ? How to Make Fish Cutlet?

nathan

கருப்பட்டி இட்லி

nathan

சீனி வடை

nathan

வடகறி–சமையல் குறிப்புகள்!

nathan

வெந்தய மாங்காய்

nathan