34.5 C
Chennai
Sunday, Jul 13, 2025
sl2052
சிற்றுண்டி வகைகள்

வாழைப்பழ பணியாரம்:

தேவையானவை :
கோதுமை மாவு – அரை கப்
வாழைப்பழம்- 2
தேங்காய் துருவல் – அரை கப்
துருவிய கருப்பட்டி – இனிப்புக்கேற்ப
ஏலக்காய்தூள் – ஒரு சிட்டிகை.

செய்முறை :
கோதுமை மாவை நன்றாக கரைத்து கொள்ளவும்.வாழைப்பழத்தை தோல் உரித்து நன்றாகப் பிசைந்து, அதில் துருவிய தேங்காய், துருவிய வெல்லம், ஏலத்தூள் சேர்த்து நன்றாக கலந்து அதை கரைத்த கோதுமை மாவு கலவையில் போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும். கலவை சற்று கெட்டியாக இருக்கும் படி கரைத்து கொள்ளவும்.அந்த மாவினை எண்ணெய் ஊற்றி பணியாரச் சட்டியில் வார்த்து எடுத்துப் பரிமாறவும்.
sl2052

Related posts

காலை உணவிற்கு உகந்த கேழ்வரகு – கேரட் ரொட்டி

nathan

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் மினி சமோசா

nathan

மணத்தக்காளித் துவையல் செய்ய…..

nathan

சூப்பரான பீட்ரூட் வடை

nathan

ஆலு ஸ்டஃப்டு கேப்சிகம்

nathan

றுதானிய கார குழிப்பணியாரம்…

nathan

கோதுமை ரவை கேரட் புட்டு

nathan

சூப்பரான மிளகாய் பஜ்ஜி

nathan

சுவையான சத்தான பாசிப்பயிறு இட்லி

nathan