ஆன்டிஜென்களுடன் சண்டையிடுவதற்கும், உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கும், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த மகிழ்ச்சியான மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் ஆரோக்கியம் மிகவும் முக்கியமானது. நீங்கள் ஆயுர்வேத உணவு முறை மற்றும் உணவு முறைகளைப் பின்பற்றும்போது, இது உங்கள் உடலுக்கு பல சுகாதார நன்மைகளை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், செரிமானம் போன்ற முக்கிய உடல் செயல்பாடுகளையும் எளிதாக்குகிறது. ஆயுர்வேத உணவு விதிகள் உங்கள் குடலை பாதுகாப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கும் சிம்பியோடிக் குடல் பாக்டீரியாவை நேர்மையாக ஊக்குவிக்கும்.
இந்த நடைமுறையின் விதிப்படி, நீங்கள் குறிப்பிட்ட உணவு நேரங்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்றும், உங்கள் உடல் வகையை அடிப்படையாகக் கொண்ட சில உணவுகளைத் தவிர்ப்பது அல்லது சாப்பிடுவது, இறுதியில் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை மேம்படுத்துகிறது. எனவே உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் சில ஆயுர்வேத உணவு விதிகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
மனதில்லாமல் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்
உங்கள் முந்தைய உணவு முழுமையாக ஜீரணிக்கப்படாவிட்டால், நீங்கள் பசி உணர்வு இல்லாமல் இருந்தால், தேவையில்லாமல் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். நீரிழப்பு காரணமாக பெரும்பாலான நேரங்களில் நாம் பசியுடன் இருப்பதால், ஒருவர் சாப்பாட்டுக்கு இடையில் லஸ்ஸி அல்லது பழச்சாறுகள் போன்ற புரோபயாடிக்குகளைத் தேர்வு செய்யலாம். உண்மையிலேயே பசியுடன் இருப்பது என்ன என்பதைக் கண்டறிய, ஒரு நபர் உடலுடன் மீண்டும் இணைக்க வேண்டும்.
சாப்பிடும்போது எந்த சத்தமும் வேண்டாம்
உங்கள் உணவை நிதானமான மற்றும் அமைதியான சூழலில் சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பெரும்பாலான மக்கள் பொதுவாக தொலைக்காட்சி, தொலைபேசி அல்லது மடிக்கணினியை சாப்பிடும்போது பார்க்கிறார்கல். இது முற்றிலும் தவறானது. பூஜ்ஜிய கவனச்சிதறலுடன் சாப்பிட முயற்சிக்கவும்.
உங்கள் உணவின் அளவு குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள்
ஒவ்வொரு உடலுக்கும் அதன் வயிற்று அளவுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதங்கள் காரணமாக மாறுபட்ட உணவு தேவைகள் உள்ளது. ஒருவர் இந்த காரணிகளை ஆராய்ந்து, திருப்தி அடையும் வரை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.
புதிய மற்றும் சூடான உணவைக் கொண்டிருங்கள்
சூடான மற்றும் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவை உட்கொள்ள முயற்சிக்கவும். செரிமான நொதிகளுக்கு அதன் மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் செயல்பட சிறிது வெப்பநிலை தேவைப்படுவதால், மிகவும் குளிராக அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட எந்த உணவையும் தவிர்க்கவும்.
ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுங்கள்
நீங்கள் எல்லா நேரங்களிலும் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கு உதவும் பொருட்டு எண்ணெய், பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது சர்க்கரை உணவுகளை தவிர்க்கவும். தொகுக்கப்பட்ட தின்பண்டங்கள் உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
பொருத்தமற்ற சேர்க்கைகளைத் தவிர்க்கவும்
ஒரு நபருக்கு உணவு சேர்க்கைகள் குறித்து நல்ல அறிவு இருக்க வேண்டும். மீன் மற்றும் பால் அல்லது பிற சமைத்த உணவுகள் போன்ற சில பொருந்தாத உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன. ஒரு சில உணவுகளுடன் ஒரு சில உணவுகளை எப்போதும் சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாது.
உங்கள் உணவை முழுமையாக அனுபவிக்கவும்
ரசிக்கவும் திருப்தி அடையவும் இது சிறந்த நுட்பமாகும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், உங்கள் உணவின் நறுமணம், உங்கள் தட்டின் தோற்றம், உங்கள் உணவின் அமைப்பு, பல சுவைகள் மற்றும் உண்ணும் போது நீங்கள் செய்யும் ஒலிகளைப் புகழ்வதுதான்.
நன்றாக மெல்லுங்கள்
செரிமான செயல்முறை உங்கள் வாயிலிருந்தே தொடங்குகிறது. அங்கு உமிழ்நீர் அமிலேஸ் போன்ற சில நொதிகள் உணவில் வேலை செய்கின்றன. மேலும் அதை மேலும் செயல்முறைக்கு ஏற்ற வடிவமாக மாற்றுகின்றன. எனவே உங்கள் உணவை நன்றாக மென்று சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
வழக்கமான உணவு நேரங்களைப் பின்பற்றுங்கள்
வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செரிமான செயல்முறைக்கு உங்கள் உணவு நேரத்தை பராமரிப்பது மிகவும் அவசியம். உங்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு பொருத்தமான நேரங்களை திட்டமிடுங்கள். அதற்கு விசுவாசமாக இருக்க வேண்டும். உடல் பருமன், உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு போன்ற வாழ்க்கை முறை தொடர்பான பல குறைபாடுகளைத் தடுக்க அல்லது முறியடிக்க இந்த நடைமுறை உங்களுக்கு உதவும்.