29.2 C
Chennai
Thursday, Aug 14, 2025
how to make coconut poli recipe
ஆரோக்கிய உணவு

சுவையான இனிப்பு போளி செய்வது எப்படி?

தேவையானப்பொருட்கள்:

மைதா அல்லது கோதுமை மாவு – 2 கப்

தேங்காய்த்துருவல் – 1 கப்

வெல்லம் பொடித்தது – 1 கப்

சுக்குப்பொடி – 1/2 டீஸ்பூன்

ஏலக்காய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்

நெய் – 4 முதல் 5 டீஸ்பூன் வரை

நல்லெண்ணெய் – 3 முதல் 4 டீஸ்பூன் வரை

மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகை

உப்பு – 1/2 டீஸ்பூன்

செய்முறை:

கோதுமை (அல்லது மைதா) மாவுடன், உப்பு, மஞ்சள் தூள் இரண்டையும் சேர்த்து, சிறிது சிறிதாக நீரைச் சேர்த்து, சப்பாத்திக்கு பிசைவது போல் பிசைந்து அதன் மேல் சிறிது நல்லெண்ணையைத் தடவி, குறைந்தது அரை மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.

வெல்லத்தில் 1/4 கப் தண்ணீரைச் சேர்த்து கொதிக்க விட்டு, வடிகட்டிக் கொள்ளவும். வடிகட்டிய வெல்லப்பாகை மீண்டும் அடுப்பிலேற்றி கொதிக்க விட்டு அத்துடன் தேங்காய்த்துருவலைச் சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை கிளறி விடவும். பின்னர் அத்துடன் சுக்குத்தூள், ஏலக்காய்த்தூள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறி, இறக்கி வைத்து ஆற விடவும்.how to make coconut poli recipe

Related posts

சூப்பர் டிப்ஸ்! உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்கள் நிறைந்த அக்ரூட்…!

nathan

உடல் சூட்டை குறைக்கும் கற்றாழை லஸ்ஸி

nathan

பூசணி விதை எப்படி சாப்பிடுவது ? சாப்பிட்டா எடை, சர்க்கரை ரெண்டும் வேகமா குறையும்…

nathan

ஸ்டார் ஹோட்டல் முதல் தெருமுனை வரை கிடைக்கும் ஃப்ரைடு ரைஸ்… சாப்பிடலாமா… கூடாதா?!

nathan

1 பழம்… 14 பலன்கள்… பிரமிக்கவைக்கும் மாதுளை!

nathan

இதை குடிச்சிட்டு தான் இவ்வளவு ஆரோக்கியமா வாழ்தாங்க! பழைய சோற்றின் அருமை தெரியுமா உங்களுக்கு?

nathan

mappillai samba rice benefits in tamil – மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியின் நன்மைகள்

nathan

தினமும் பேரிச்சம் பழம் சாப்பிடுவதால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா?

nathan

மஞ்சள் தூள் அன்றாட உணவில் சேரும்போது கிடைக்கும் நன்மை!….

sangika