28.1 C
Chennai
Sunday, Dec 22, 2024
201612301253286325 oats broccoli soup SECVPF
சூப் வகைகள்

சுவையான ஓட்ஸ் – ப்ரோக்கோலி சூப்

டயட்டில் உள்ளவர்களுக்கு ஓட்ஸ், ப்ரோக்கோலி சேர்த்து சத்தான சுவையான சூப் செய்யலாம். இந்த சூப்பை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம்.

சத்தான ஓட்ஸ் – ப்ரோக்கோலி சூப்
தேவையான பொருட்கள் :

ஓட்ஸ் – அரை கப்,
ப்ரோக்கோலி – கால் கப்,
ஓமம் – அரை டீஸ்பூன்,
பச்சை மிளகாய் – ஒன்று,
பிரிஞ்சி இலை – ஒன்று,
இஞ்சி – ஒரு அங்குலத் துண்டு (தட்டியது),
பால் – ஒரு கப்,
மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்),
மிளகுத்தூள் – தலா ஒரு டீஸ்பூன்,
வெண்ணெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,
உப்பு – தேவைக்கேற்ப.

செய்முறை :

* பிரஷர் பானில் வெண்ணெயை சூடாக்கி, பிரிஞ்சி இலை, ப்ரோக்கோலிகளைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் கிளறி, ஒரு கப் பால், ஓட்ஸ், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து குறைந்த தீயில் ஒரு விசில் வரும் வரை வேக விடவும்.

* பிறகு இஞ்சி, மிளகாயை நீக்கிவிட்டு (இல்லையென்றால் மிகவும் காரமாக இருக்கும்), கலவையை மிக்ஸியில் விழுதுபோல் அரைத்து, பெரிய கண் உள்ள வடிகட்டியின் மூலம் வடிகட்டவும்.

* வடிகட்டிய கலவையை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து உப்பு, ஓமம், தேவையெனில் பால் (அ) தண்ணீர் சேர்த்து குறைந்த தீயில் ஒரு கொதி விடவும்.

* பரிமாறுவதற்கு முன் மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்), மிளகுத்தூள் தூவவும்.

* சத்தான ஓட்ஸ் – ப்ரோக்கோலி சூப் ரெடி.201612301253286325 oats broccoli soup SECVPF

Related posts

வயிற்றுப் புண்களை சரிசெய்யும் மணத்தக்காளி சூப்…

nathan

எளிதான முறையில் வாழைத்தண்டு சூப் செய்ய…..

nathan

பிராக்கோலி தேங்காய்ப்பால் சூப்

nathan

நூல்கோல் சூப்

nathan

சோயா கிரானுல்ஸ் – தக்காளி சூப்

nathan

வாழைத்தண்டு சூப் செய்முறை

nathan

மக்காரோனி சூப்

nathan

முருங்கை கீரை சூப் செய்ய…

nathan

மழைக்காலத்துக்கு உகந்த தூதுவளை சூப்

nathan