28.4 C
Chennai
Wednesday, Nov 13, 2024
f80b63f8 8c9a 4722 b4b6 61e0b8920f9d S secvpf
சிற்றுண்டி வகைகள்

ஃப்ரைடு பொடி இட்லி

தேவையான பொருட்கள்:

இட்லி மாவு – 2 கப்
இட்லிப் பொடி – 3 டேபிள் ஸ்பூன்
வெங்காயம் – 2
கறிவேப்பிலை – சிறிது
கொத்தமல்லி – சிறிது
எலுமிச்சை சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை:

• இட்லி மாவை சிறு சிறு இட்லிகளாக ஊற்றி, வேக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

• கொத்தமல்லி, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

• ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், கறிவேப்பிலையை போட்டு தாளித்த பின் வெங்காயத்தை சேர்த்து சிறிது உப்பை தூவி, பொன்னிறமாக வதக்க வேண்டும்.

• பிறகு வேக வைத்துள்ள சிறு சிறு இட்லிகளை, அத்துடன் சேர்த்து, இட்லிப் பொடி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து கிளறி இறக்க வேண்டும்.

• இப்போது ஃப்ரைடு இட்லி ரெடி. இட்லி சாப்பிடாத குழந்தைகள் கூட இதை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

f80b63f8 8c9a 4722 b4b6 61e0b8920f9d S secvpf

Related posts

மரவள்ளிக் கிழங்கு புட்டு செய்வது எப்படி

nathan

வாழைப்பூ வடை

nathan

சூப்பரான டிபன் பாஜ்ரா பூரி

nathan

தூதுவளை மசாலா தோசை

nathan

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான சென்னா சாட்

nathan

எளிய முறையில் அவல் கேசரி

nathan

சுவையான சத்தான மேத்தி தெப்லா

nathan

தந்தூரி பேபி கார்ன்

nathan

மாங்காய் இனிப்பு பச்சடி

nathan