paruppu vagaigal
Other News

பருப்பு வகைகளை ஊறவைத்து தான் சமைக்க வேண்டும்!தெரிஞ்சிக்கங்க…

உணவு சமைக்கும் போது பருப்புகளை ஊறவைப்பது வழக்கம். விரைவாக வேக வேண்டும் என்பதற்காக பருப்புகள் ஊறவைக்க படுவதாக கூறுவார்கள்.

ஆனால் இதில், சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன என்பது நம்மில் எத்தனை பேருக்கு தெரியும்.

இது குறித்து விரிவாக பார்க்கலாம்.

பருப்பு வகைகளில் நார்சத்துள் உடலுக்கு நன்மைபயக்க கூடிய வைட்டமின்கள் உள்ளிட்டவை இருக்கின்றன.

இவற்றை அப்படியே சாப்பிடும் போது அஜீரணம் ஏற்படும்.

அதுமட்டுமின்றி பருப்பு மற்றும் கொட்டை வகைகள் எளிதில் ஜீரணமாகது.

இதனை ஊறவைத்து சமைக்கும் போதும் சாப்பிடும் போதும் எளிதில் ஜீரணமாகும்.

ஊறவைக்காமல் அவற்றை சாப்பிடும் போது மலசிக்கல், உப்புசம் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.

மேலும் அவற்றில் இருந்து கிடைக்கும் வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படாமல் இருப்பதற்கும் வாய்ப்புகள் அதிகம் உண்டு.

பருப்புகளை ஊற வைப்பதன் மூலம் வாயு உருவாக்கும் நச்சுகள் குறைந்து விடும் எனவும் கூறப்படுகிறது.

Related posts

ஐஸ்வர்யா – உமாபதி நிச்சயதார்த்த புகைப்படம் வைரல்

nathan

ஒரே வாரத்தில் 2 பேரை மணந்துவிட்டு மாயமான இளம்பெண்

nathan

ரஷ்யாவுக்கு எதிராக நாங்க ஒண்ணுமே பண்ணமாட்டோம்!அடிபணிந்த பிரபல நாடு

nathan

உங்கள் ராசிப்படி உங்களுக்கு எந்த வயதில் முதல் குழந்தை பிறக்கும் தெரியுமா?

nathan

மங்கை படத்தின் ட்ரைலர் வெளியாகியது

nathan

உருவாகியுள்ள சதகிரக யோகம்: அதிஷ்டம் பெறும் ராசிகள்

nathan

ஆட்டம் போட்ட ஈரமான ரோஜாவே சீரியல் கதாநாயகி கேபிரியல்

nathan

கனடாவில் குடியேறுவதற்காக காத்திருப்போருக்கு அறிவித்தல்

nathan

எதிர்நீச்சல் ஆதிரையின் செம்ம கியூட்டான புகைப்படங்கள்

nathan