33.5 C
Chennai
Wednesday, Jun 11, 2025
paruppu vagaigal
Other News

பருப்பு வகைகளை ஊறவைத்து தான் சமைக்க வேண்டும்!தெரிஞ்சிக்கங்க…

உணவு சமைக்கும் போது பருப்புகளை ஊறவைப்பது வழக்கம். விரைவாக வேக வேண்டும் என்பதற்காக பருப்புகள் ஊறவைக்க படுவதாக கூறுவார்கள்.

ஆனால் இதில், சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன என்பது நம்மில் எத்தனை பேருக்கு தெரியும்.

இது குறித்து விரிவாக பார்க்கலாம்.

பருப்பு வகைகளில் நார்சத்துள் உடலுக்கு நன்மைபயக்க கூடிய வைட்டமின்கள் உள்ளிட்டவை இருக்கின்றன.

இவற்றை அப்படியே சாப்பிடும் போது அஜீரணம் ஏற்படும்.

அதுமட்டுமின்றி பருப்பு மற்றும் கொட்டை வகைகள் எளிதில் ஜீரணமாகது.

இதனை ஊறவைத்து சமைக்கும் போதும் சாப்பிடும் போதும் எளிதில் ஜீரணமாகும்.

ஊறவைக்காமல் அவற்றை சாப்பிடும் போது மலசிக்கல், உப்புசம் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.

மேலும் அவற்றில் இருந்து கிடைக்கும் வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படாமல் இருப்பதற்கும் வாய்ப்புகள் அதிகம் உண்டு.

பருப்புகளை ஊற வைப்பதன் மூலம் வாயு உருவாக்கும் நச்சுகள் குறைந்து விடும் எனவும் கூறப்படுகிறது.

Related posts

காதலர் தின கொண்டாட்டத்தை துவங்கிய நடிகை சினேகா

nathan

என்ன கண்றாவி இதெல்லாம்…? கவர்ச்சியில் முன்னணி நடிகைகளை ஓரம் கட்டிய VJ மகேஸ்வரி !!

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…உங்கள் முதல் எழுத்து B -ல் ஆரம்பிக்கின்றதா? அப்போ உங்கள் எதிர்காலம் இப்படி தான் இருக்குமாம்

nathan

விஜயகாந்த் உடல் எப்போது தகனம்?முக்கிய விவரம்!

nathan

இதனால் தான் ஆடையின்றி நடித்தேன்.. ராதிகா ஆப்தே

nathan

கவனத்திற்கு! பிரியாணி அடிக்கடி சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா?

nathan

டீ விற்றவரின் மகள் இந்திய விமானப்படையில்

nathan

தை பிறந்தவுடன் அதிர்ஷ்டத்தை அள்ளப்போகும் ராசியினர் இவர்கள் தான்…

nathan

காருக்குள் கண்றாவி போஸ் கொடுத்துள்ள ந.கொ.ப.கா நடிகை காயத்ரி சங்கர்..!

nathan