Other News

பருப்பு வகைகளை ஊறவைத்து தான் சமைக்க வேண்டும்!தெரிஞ்சிக்கங்க…

உணவு சமைக்கும் போது பருப்புகளை ஊறவைப்பது வழக்கம். விரைவாக வேக வேண்டும் என்பதற்காக பருப்புகள் ஊறவைக்க படுவதாக கூறுவார்கள்.

ஆனால் இதில், சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன என்பது நம்மில் எத்தனை பேருக்கு தெரியும்.

இது குறித்து விரிவாக பார்க்கலாம்.

பருப்பு வகைகளில் நார்சத்துள் உடலுக்கு நன்மைபயக்க கூடிய வைட்டமின்கள் உள்ளிட்டவை இருக்கின்றன.

இவற்றை அப்படியே சாப்பிடும் போது அஜீரணம் ஏற்படும்.

அதுமட்டுமின்றி பருப்பு மற்றும் கொட்டை வகைகள் எளிதில் ஜீரணமாகது.

இதனை ஊறவைத்து சமைக்கும் போதும் சாப்பிடும் போதும் எளிதில் ஜீரணமாகும்.

ஊறவைக்காமல் அவற்றை சாப்பிடும் போது மலசிக்கல், உப்புசம் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.

மேலும் அவற்றில் இருந்து கிடைக்கும் வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படாமல் இருப்பதற்கும் வாய்ப்புகள் அதிகம் உண்டு.

பருப்புகளை ஊற வைப்பதன் மூலம் வாயு உருவாக்கும் நச்சுகள் குறைந்து விடும் எனவும் கூறப்படுகிறது.

Related posts

நிர்வாணமாக நடந்து சென்ற பெண்ணால் பரபரப்பு!

nathan

நடிகர் விஜய்யின் சீக்ரெட் டயட் பிளான்- என்ன சாப்பிடுகிறார் பாருங்க

nathan

இலங்கையில் இறந்த காதலிக்கு தாலி கட்டி மனைவியாகிய காதலன்

nathan

தெய்வமகள் சீரியல் நடிகர் கிருஷ்ணாவின் மனைவியை பார்த்துள்ளீர்களா??

nathan

இந்த 5 ராசி பெண்களிடம் வம்பு வச்சிக்கவே கூடாதாம்!தெரிந்துகொள்ளுங்கள் !

nathan

பெண் குழந்தை பெற்றெடுத்த பிரபல ஜோடி

nathan

காதலியை சுட்டுவிட்டு நிர்வாணமாக ஓடிய மாடல்!!

nathan

பிக்பாஸ் வீட்டில வந்து கட்டப் பஞ்சாயத்து பண்னாதீங்க

nathan

நயன்தாராவின் உண்மையான அந்த குரலுக்கு சொந்தக்காரி யார் தெரியுமா??

nathan