சளி பிடிக்கும் பழங்கள்
:
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரிப்பதில் பழங்கள் முக்கிய அங்கமாக கருதப்படுகிறது. அவற்றில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கின்றன. ஆனால் சில பழங்கள் மற்றவற்றை விட ஜலதோஷத்தால் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?இந்த வலைப்பதிவு இடுகையில், ஜலதோஷத்தால் அதிகம் பாதிக்கப்படக்கூடிய பழங்களை ஆராய்ந்து, அவற்றின் பாதிப்புக்கான காரணங்களைப் பற்றி விவாதிப்போம்.
1. சிட்ரஸ் பழங்கள்:
ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி அதிக உள்ளடக்கத்திற்கு அறியப்படுகின்றன, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், சிட்ரஸ் பழங்கள் சளி பிடிப்பதைத் தடுக்காது. இந்த பாதிப்புக்கு முக்கிய காரணம் அவர்களின் தோல் மெல்லியதாகவும், மென்மையாகவும் இருப்பதுதான். சிட்ரஸ் பழங்கள் மெல்லிய தோல்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை சளி போன்ற வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளுக்கு ஆளாகின்றன. மாசுபாட்டின் அபாயத்தைக் குறைக்க, சிட்ரஸ் பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவற்றை நன்கு கழுவுவது அவசியம்.
2. பெர்ரி:
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகள் போன்ற பெர்ரி சுவையானது மட்டுமல்ல, அவை ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களிலும் நிறைந்துள்ளன. இருப்பினும், இந்த சிறிய பழங்கள் சளி பிடிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. அவர்கள் எளிதில் பாதிக்கப்படுவதற்குக் காரணம், அவர்களின் தோல் மென்மையாகவும் நுண்துளைகளாகவும் இருப்பதால், பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை எளிதில் அடைக்கக்கூடியது. கூடுதலாக, பெர்ரி பெரும்பாலும் சாத்தியமான நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்ல சமையல் செயல்முறை இல்லாமல், பச்சையாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. எனவே, ஜலதோஷம் மற்றும் பிற நோய்த்தொற்றுகள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க பெர்ரிகளை சரியாக சுத்தம் செய்து கையாள வேண்டியது அவசியம்.
3. திராட்சை:
திராட்சை பழங்களை விரும்புபவர்கள் மத்தியில் ஒரு பிரபலமான தேர்வாகும், இது முழு பழமாக இருந்தாலும் அல்லது திராட்சை வடிவில் இருந்தாலும் சரி. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. இருப்பினும், ஜலதோஷத்தை ஏற்படுத்தும் வைரஸ்களுக்கு திராட்சை எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. நோய்க்கிருமிகள் பெருகுவதற்கு சாதகமான சூழலை உருவாக்கும் அடர்த்தியான கொத்து உருவாக்கமே இந்த பாதிப்பிற்கு காரணம். கூடுதலாக, திராட்சைகள் பெரும்பாலும் உரிக்கப்படாமல் உட்கொள்ளப்படுவதால், சளி பிடிக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க சாப்பிடுவதற்கு முன் அவற்றை நன்கு கழுவுவது அவசியம்.
4.அன்னாசிப்பழம்:
அன்னாசிப்பழம் அதன் வெப்பமண்டல சுவை மற்றும் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன், அன்னாசிப்பழம் பலராலும் விரும்பப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின் சி, மாங்கனீசு மற்றும் புரோமெலைன், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட நொதிகளின் கலவை நிறைந்துள்ளது. இருப்பினும், அன்னாசிப்பழம் உங்கள் தோலில் ஒரு கூச்ச விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே இது உங்களுக்கு சளி பிடிக்கவும் காரணமாக இருக்கலாம். அன்னாசிப்பழத்தின் தோலின் கரடுமுரடான மேற்பரப்பில் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் இருக்கலாம், எனவே பழத்தை உண்ணும் முன் நன்கு கழுவி உரிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, மாசுபாட்டின் அபாயத்தைக் குறைக்க அன்னாசிப்பழங்களை சரியான முறையில் சேமிப்பதும் கையாளுவதும் முக்கியம்.
5. கிவி:
பிரகாசமான பச்சை சதை மற்றும் தனித்துவமான சுவை கொண்ட கிவி, நீங்கள் நினைப்பதை விட எளிதாக சளி பிடிக்கக்கூடிய ஒரு பழமாகும். வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்திருந்தாலும், கிவிப்பழம் சளியை உண்டாக்கும் வைரஸ்களுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படும். கிவியின் தெளிவற்ற தோலில் அழுக்கு மற்றும் கிருமிகள் இருக்கும், எனவே சாப்பிடுவதற்கு முன் அதை கழுவி உரிக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதன் மூலம், ஜலதோஷத்தைப் பற்றி கவலைப்படாமல் கிவியின் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.
பழங்கள் பொதுவாக உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்பட்டாலும், சில பழங்கள் உங்களுக்கு சளி பிடிக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சிட்ரஸ் பழங்கள், பெர்ரி, திராட்சை, அன்னாசி, கிவி போன்றவை மாசுபாட்டின் அபாயத்தைக் குறைக்க சிறப்பு கவனிப்பு தேவைப்படும் பழங்கள். முறையான துப்புரவு, உரித்தல் மற்றும் கையாளுதல் உத்திகள் சளி அல்லது பிற நோய்த்தொற்று ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகளை வெகுவாகக் குறைக்கும். எனவே, அடுத்த முறை உங்களுக்குப் பிடித்த பழத்தை நீங்கள் அடையும்போது, ஆரோக்கியமாக இருக்கும் போது அதை முழுமையாக அனுபவிக்க தேவையான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க மறக்காதீர்கள்.