உலர் பழங்களை அனைவரும் விரும்புவார்கள். உலர்ந்த பழங்களில், திராட்சை மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது மற்றும் மலிவானது. இந்த திராட்சையும் சமையலில் சேர்க்கப்படுகிறது. திராட்சை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியையும் செய்கிறது. இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் ஊட்டச்சத்துக்காக உலர் திராட்சை சாப்பிடலாமா என்று பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். திராட்சை இனிப்பானது என்பதால், அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கக்கூடும் என்ற கவலை உள்ளது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் திராட்சையை சாப்பிடலாமா?
பொதுவாக, உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், நீங்கள் சாப்பிடுவதில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் நிலை மோசமடையும். எனவே சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் இனிப்பு உலர்ந்த திராட்சையை சாப்பிடுவது சரியா என்ற கேள்வி எழுகிறது. இருப்பினும், உலர்ந்த திராட்சையில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் திராட்சையை சாப்பிடுவது சரியா என்பதை இந்த கட்டுரையில் பார்ப்போம்.
சர்க்கரை நோயாளிகள் திராட்சையை சாப்பிடலாமா?
நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் திராட்சையை அளவோடு சாப்பிடலாம். திராட்சையில் இயற்கையான சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. எனவே, இவற்றில் சிலவற்றை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இயற்கை சர்க்கரை தவிர, இதில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. எனவே சர்க்கரை நோய் இருந்தாலும் திராட்சையை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், எப்போதும் அளவோடு சாப்பிட மறக்காதீர்கள்.
இப்போது தினமும் சிறிதளவு திராட்சையை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளைப் பார்ப்போம்.
சத்தான உணவுகள்
திராட்சையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. குறிப்பாக இரும்புச்சத்து அதிகம். உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்லும் மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து இது. திராட்சையில் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் போரான் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
செரிமானத்திற்கு நல்லது
திராட்சையில் கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. அவை சீரான குடல் இயக்கம் மற்றும் உங்கள் செரிமான மண்டலத்தை சீராக செயல்பட வைக்க உதவுகின்றன. முக்கியமாக, இந்த கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துகள் கார்போஹைட்ரேட்டின் செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது
திராட்சையில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அவை உடல் எடையை குறைக்க உதவும், மேலும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளவர்கள் உடல் எடையை குறைப்பதாக சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. எனவே உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்து சேர்க்க சிறந்த வழி ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சிறிய அளவு திராட்சையை சாப்பிடுவதாகும்.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
திராட்சையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பிற தாவரங்களில் இருந்து பெறப்பட்ட கலவைகள் உள்ளன. இவை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். சில ஆய்வுகள் திராட்சையை சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று கூறுகின்றன. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த தினமும் திராட்சையை சாப்பிடுங்கள்.
எலும்புகளுக்கு நல்லது
காய்ந்த திராட்சையில் போரான் அதிகம் உள்ளது. எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து. போரான் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உலர்ந்த திராட்சையை தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இருப்பினும், எப்போதும் அளவோடு சாப்பிட மறக்காதீர்கள்.