ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுங்கள், தினமும் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்’ என்பது உடல் எடையை குறைப்பதற்கும் அதைப் பராமரிப்பதற்கும் உள்ள ஒரே தந்திரம். உங்கள் தட்டில் பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பருவகால பழங்கள் ஆரோக்கியமானதாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் குறைவான கார்ப்ஸ் மற்றும் கொழுப்பை உட்கொள்வதால், அதிக ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதன் மூலம் இந்த வெற்றிடத்தை நிரப்ப வேண்டும்.
ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுங்கள், தினமும் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள் என்பது உடல் எடையை குறைப்பதற்கும் அதைப் பராமரிப்பதற்கும் உள்ள ஒரே தந்திரம். உங்கள் தட்டில் பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பருவகால பழங்கள் ஆரோக்கியமானதாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் குறைவான கார்ப்ஸ் மற்றும் கொழுப்பை உட்கொள்வதால், அதிக ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதன் மூலம் இந்த வெற்றிடத்தை நிரப்ப வேண்டும். இந்த காரணத்திற்காகவே, பீன்ஸ் உங்கள் எடை இழப்பு உணவு திட்டத்திற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். குறிப்பாக நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவை எடுத்துக்கொள்ளும்போது, பீன்ஸ் பருப்பை அதிகளவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த பீன்ஸ், சில எதிர்ப்பு மாவுச்சத்துகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. இவை உங்கள் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. பீன்ஸ் பருப்பு உங்கள் உடல் எடையை எவ்வாறு குறைக்கிறது என்பதை இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
இந்த காரணத்திற்காகவே, பீன்ஸ் உங்கள் எடை இழப்பு உணவு திட்டத்திற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். குறிப்பாக நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவை எடுத்துக்கொள்ளும்போது, பீன்ஸ் பருப்பை அதிகளவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த பீன்ஸ், சில எதிர்ப்பு மாவுச்சத்துகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. இவை உங்கள் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. பீன்ஸ் பருப்பு உங்கள் உடல் எடையை எவ்வாறு குறைக்கிறது என்பதை இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
பீன்ஸ் மற்றும் எடை இழப்பு
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் இருப்பதால் குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றும்போது பீன்ஸ் ஆரோக்கியமாக இருப்பதாக பலர் கருதுவதில்லை. இருப்பினும், கார்ப்ஸுடன், பீன்ஸ் ஃபைபர் (பெரும்பாலும் கரையக்கூடியது) கொண்டிருக்கிறது. இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். கருப்பு பீன்ஸ், காராமணி, நேவி பீன்ஸ் ஆகியவை எடை இழப்பு திட்டத்திற்கு சிறந்ததாக கருதப்படுகின்றன. ஃபைபர் உள்ளடக்கம் உங்களை நீண்ட காலத்திற்கு முழுமையாக வைத்திருக்கிறது. புரதம் மற்றும் கலோரி செலவை அதிகரிக்கும்.
நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது
அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட 2016 ஆம் ஆண்டின் மதிப்பாய்வின் படி கலோரி உட்கொள்வதை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்காதபோது கூட பீன்ஸ் உங்கள் எடையை பராமரிக்க உதவும். பீன்ஸ் பற்றி பேசும்போது, பச்சை காய்கறிகளாக இவற்றை கருதுவதால், பருப்பு வகைகளின் குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாக இல்லை. ஆனால் இது இன்னும் நார்ச்சத்து நிரம்பியுள்ளது. ஒரு கோப்பை பீன்ஸ் 44 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பீன்ஸ் மிகவும் பல்துறை உணவு. நீங்கள் கறி தயாரிக்கலாம், அவற்றை வறுவல் செய்யலாம் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கலாம்.பீன்ஸ் உட்கொள்வதற்கு பல வகைகள் மற்றும் வழிகள் உள்ளன. ஆதலால், தொடர்ந்து பீன்ஸ் சாப்பிடும்போது, நீங்கள் ஒருபோதும் சலிப்படைய மாட்டீர்கள். அதன் எடை இழப்பு நன்மை தவிர, பீன்ஸ் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தையும் குறைக்கும். இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கூட நல்லது என்று கருதப்படுகிறது மற்றும் அதில் உள்ள பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவும்.
சுண்டல்
பல்வேறு வகையான பீன்ஸ் உள்ளன. இவை அனைத்தும் சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமானவை. சுண்டல் கார்பன்சோ பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. 164 கிராம் கொண்டைக்கடலையில் 269 கலோரிகள், 14.5 கிராம் புரதம் மற்றும் 12.5 கிராம் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது.
இரும்பு சத்து குறைப்பாட்டால் ஏற்படும் இந்த நோய் உங்க உயிருக்கே ஆபத்தை ஏற்படுத்துமாம்…!
காராமணி
இந்தியாவில் அதிக அளவில் நுகரப்படும் பீன்ஸ் வகைகளில் ஒன்றான ராஜ்மா என்று அழைக்கப்படும் காராமணி எடை இழப்புக்கு நல்லது. 256 கிராம் சமைத்த காராமணியில் 215 கலோரிகள், 13.4 கிராம் புரதம் மற்றும் 13.6 கிராம் நார்ச்சத்து ஆகியவை இருக்கிறது.
சோயா பீன்ஸ்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பிய, 172 கிராம் சோயா பீன்ஸ் 298 கலோரிகள், 28.6 கிராம் புரதம் மற்றும் 10.3 கிராம் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது உடல் எடை குறைக்கு உதவுகிறது.