28.8 C
Chennai
Thursday, Jul 17, 2025
2 mint thokku 1664801886
சமையல் குறிப்புகள்

புதினா தொக்கு

தேவையான பொருட்கள்:

* புதினா – 2 கப்

* உப்பு – சுவைக்கேற்ப

* சர்க்கரை – 1 டீஸ்பூன்

வறுத்து அரைப்பதற்கு…

* துவரம் பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

* உளுத்தம் பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

* வரமிளகாய் – 2

* தேங்காய் – 1/2 கப்

* பூண்டு – 1 பல்

* புளி – 1 சிறிய துண்டு

செய்முறை:

* முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் புளியைத் தவிர வறுத்து அரைப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து 3-4 நிமிடம் வறுக்க வேண்டும்.

Mint Thokku Recipe In Tamil
* பின் அதில் புதினா இலைகளை சேர்த்து சுருங்கும் வரை வதக்கி, புளியை சேர்த்து ஒருமுறை கிளறி இறக்கி குளிர வைக்க வேண்டும்.

* பின்பு மிக்சர் ஜாரில் வதக்கிய பொருட்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும்.

* அதன் பின் சிறிது நீர் ஊற்றி நன்கு அரைத்தால், சுவையான புதினா தொக்கு தயார்.

Related posts

இடியாத்துடன் சிக்கன் சேர்த்து பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்….

sangika

ரேஷன் அரிசியில் மொறு மொறுப்பான தோசை

nathan

சுவையான வெந்தயக்கீரை சப்பாத்தி

nathan

சுவையான முட்டை சமோசா கோதுமை மாவில் செய்யலாம்….

nathan

வெள்ளரி சாலட்டை இவ்வாறு செய்து கொடுங்கள் குழந்தைகளுக்கு!…

sangika

சுவையான பூசணிக்காய் புளிக்குழம்பு

nathan

சூப்பரான முருங்கைக்கீரை தோசை

nathan

சூப்பர் டிப்ஸ்! மைசூர் மசாலா தோசை செய்ய ஈசியான வழி !!ட்ரை பண்ணி பாருங்க !!

nathan

சுவையான மசாலா சீயம்

nathan