உளுந்தம் பருப்பில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. அனைத்து வயதினருக்கும் ஏற்ற சத்தான உளுந்து கஞ்சி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான உளுந்து கஞ்சிதேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 1/2 கப்,உளுந்து...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள் பால் – 1 கப் கிரீம் – 3 கப் முட்டை வெள்ளை – 6 பாதாம் பருப்பு – 4 பொடித்த சர்க்கரை – 7 டேபிள் ஸ்பூன் வெனிலா...
புலாவ், சாதம், சப்பாத்தி, தோசைக்கு தொட்டு கொள்ள இந்த லெமன் சிக்கன் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த லெமன் சிக்கனை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சப்பாத்திக்கு அசத்தலான சைடிஷ் லெமன் சிக்கன் தேவையான...
வேலுர் மட்டன் தம் பிரியாணி மிகவும் பிரபலம். இன்று வீட்டிலேயே எளிய முறையில் வேலூர் மட்டன் ‘தம்’ பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வேலூர் மட்டன் ‘தம்’ பிரியாணி செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள்...
வைட்டமின் காக்டெய்ல்
பெயரை போலவே, இந்த எடை இழப்பு ஸ்மூத்தீயில் வைட்டமின்கள் மற்றும் சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. நீங்கள் இந்த காக்டெய்ல் தயார் செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள்:...
தேவையான பொருட்கள் ப்ரெட் ஸ்லைஸ் – 10 பால் – 2 கப் முட்டை – 2 கருப்பட்டி பொடித்தது – 1 கப் வெனிலா எசென்ஸ் – 2 டீஸ்பூன் ப்ரெட் மேல்...
பெண்கள் ஆண் மருத்துவரிடம் பரிசோதனைக்குச் செல்லும் போது கவனம் தேவை
பெண் நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்கும்போது, ஆண் டாக்டர்கள் கடைப்பிடிக்க வேண்டிய மருத்துவ நெறிமுறைகள் தனியாக உள்ளன. தனியார் மருத்துவமனை, தனியார் கிளினிக்கிற்கு சிகிச்சைக்கு வரும் ஒரு பெண் நோயாளியை, ஆண் டாக்டர் பரிசோதிக்கும்...
என்னென்ன தேவை? கத்தரிக்காய் – 2தேங்காய் – அரைமூடிஎண்ணெய் – தேவையான அளவுகடுகு – 1 டீஸ்பூன்வெந்தயம் – கால் டீஸ்பூன்உளுந்து- 1 டீஸ்பூன்பெருங்காயம் – 1 சிட்டிகைகறிவேப்பிலை – 1 கொத்துவெங்காயம் –...
இரவில் சப்பாத்தி சாப்பிடப் போகிறீர்களா? அதற்கு சைடு-டிஷ்ஷாக எப்போதும் உருளைக்கிழங்கு மசாலா செய்து சுவைத்து அலுத்துவிட்டதா? அப்படியெனில் இன்று பச்சை பட்டாணி கொண்டு மசாலா செய்து சுவையுங்கள். இது பேச்சுலர்கள் செய்யும் அளவில் மிகவும்...
தேவையான பொருட்கள்: சிறிய உருளை கிழங்கு – 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 சற்று புளித்த தயிர் – 1/2 கப் இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய்...
முட்டை தோசை
தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 4 வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கியது) கொத்தமல்லி – 1/2 கப் (நறுக்கியது) தோசை மாவு – 1 பௌல் மிளகுத்தூள்...
வளரும் குழந்தைகளுக்கு நெய் சேர்த்த உணவுகளை கொடுக்கவேண்டும். நெய்சாதம் ஊட்டச்சத்து மிக்கது. எளிதில் செய்யலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான நெய் சாதம்தேவையான பொருட்கள் : பொன்னி அரிசி – கால் கிலோநெய் – 100 கிராம்பட்டை...
என்னென்ன தேவை? வெண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டிகாய்கறிகள் – 1 கப் (கேரட், பீன்ஸ், முட்டைக்கோஸ், பட்டாணி)பச்சை மிளகாய் – 1 இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டஉப்பு – சிறிதுசர்க்கரை – சிறிதுதண்ணீர் – தேவையான அளவுபால்...
என்னென்ன தேவை? மாங்காய் – 1, துவரம் பருப்பு – 3/4 கப், சாம்பார் பொடி – 2 டீஸ்பூன், புளிச்சாறு – சிறு துண்டு, மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், சின்ன...
நண்டு மசாலா ஒவ்வொரு பகுதிகளிலும் ஒவ்வொருவிதமாக சமைக்கப்படும். ஆனால் காரைக்குடி நண்டு மசாலாவின் ஸ்பெஷல் என்னவென்றால், அதில் புளி மற்றும் முந்திரி சேர்த்து அரைத்த மசாலாவை கலந்து சமைப்பது தான். இதனால் இந்த நண்டு...