சுவையான கத்தரிக்காய் மசியல் செய்யும் முறை. நாம் நமது இல்லங்களில் காய்கறிகளை வைத்து விதவிதமான உணவுகளை செய்து சாப்பிடுவது வழக்கம். அந்த வகையில் தற்போது இந்த பதிவில் சுவையான கத்தரிக்காய் மசியல் செய்வது எப்படி என்று...
Category : சைவம்
தேவையான பொருள்கள் சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் மணத்தக்காளி வற்றல் – 50 கிராம் பூண்டு – 10 பல் புலி -தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு கருவேப்பிலை -தேவையான...
தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் – 250 கிராம், வெங்காயம் – 2, மிளகாய் வற்றல் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2, இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,...
தேவையான பொருட்கள் பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய பனீர் – 50 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – 2 கப் புளிக்காய்ச்சல்… நல்லெண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் தோல் நீக்கிய வேர்க்கடலை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் கடலைப் பருப்பு...
ஐயங்கார் ஸ்டைல் உணவுகளின் சுவையே வித்தியாசமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும். இங்கு ஐயங்கார் ஸ்டைல் வெந்தய குழம்பை எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஐயங்கார் ஸ்டைல் வெந்தய குழம்பு தேவையான பொருட்கள் :...
தேவையான பொருட்கள் : பனீர் – 250 கிராம், இஞ்சிபூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன், வெங்காயம் – 2, தக்காளி – 2,...
தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய் – 1/4 கிலோ, கடலை பருப்பு – 2 ஸ்பூன், உளுந்தம் பருப்பு – 2 ஸ்பூன், கா.மிளகாய் – 6, வெந்தயம் – 1 ஸ்பூன், இஞ்சி பேஸ்ட்...
நாண், சப்பாத்தி, பூரிக்கு தொட்டுகொள்ள கொண்டைக்கடலை மசாலா செம சைட்டிஸ்ஸாக இருக்கும். சரி இந்த ரெசிபியை எப்படி செய்வது. இதோ உங்களுக்காக!...
தேவையானபொருட்கள் பன்னீர் – 250 கிராம் அரைத்த தக்காளி – 1 அரைத்த வெங்காயம் – 1 உளுத்தம்பருப்பு, வெந்தயம் – தலா ஒரு தேக்கரண்டி...
Tomato kurma : தேவையான பொருட்கள் : பெரிய வெங்காயம் – 2, தக்காளி – 5, மஞ்சள்தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி, தேங்காய்த் துருவல் – 1 /2 கப், கசகசா –...
என்னென்ன தேவை? தோல் நீக்கி நறுக்கிய பலாக்கொட்டை – 1 கப், முருங்கைக்காய் – 1, குழைய வேகவைத்த பயத்தம்பருப்பு – 1/2 கப், உப்பு – தேவைக்கு, மஞ்சள் தூள் – 1/2...
தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – கால் கிலோ, பூண்டு – 10 பல், வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1, கீறிய பச்சை மிளகாய் – 3, புளி – நெல்லிக்காய்...
பல்வேறு வகையான புட்டு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று ரவையில் புட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இந்த முறை செய்வது மிகவும் எளிமையானது. ரவா புட்டு செய்வது எப்படி? தேவையான பொருள்கள் : ரவை...
என்னென்ன தேவை? மீடியம் சைஸ் உருளைக்கிழங்கு – 4, ஆலிவ் எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன், மிக்ஸ்டு ஹெர்ப்ஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், ஆனியன் பவுடர் – 1 டீஸ்பூன், கார்லிக் பவுடர், உப்பு,...